红薯小米粥

天又阴起来了,下着小雨。家里有朋友给的好多红薯,我俩都爱吃红薯,要么烤着吃,要么就放粥里饭里。最近喝小米粥比较频繁,这小米是去年家里种的,爸妈给带了10斤,还有好多没喝完,越放米越陈,我就着急赶快喝光再喝新米。红薯小米粥,暖暖的,香香的~ :wx

红薯小米粥
红薯小米粥

原料:小米 红薯
做法:
1、小米淘洗干净;红薯削皮洗净切小块
2、锅中坐水,水开后放入小米和红薯,大火煮开转小火慢慢熬
3、用勺子在锅里转圈搅动,使粥变得浓稠,熬的小米粘稠红薯也变软烂就好了

kaka叮咛:
1、如果想吃大块的红薯,就切的大点,切小了经过熬煮基本都变碎了
2、关于粥的粘稠度,喜欢浓稠的就煮久一点,并且不时的用勺子搅动,这样会使粥变得浓稠;喜欢稀一点的,缩短时间就可以,小米很容易煮烂,根据个人喜好来煮

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