红烧冬瓜

冬瓜是一种药食两用的瓜类蔬菜,具有清热解暑、利尿消肿、保肝护肾、降血压血糖等功效,还是姑娘们公认的减肥消脂蔬菜,营养丰富,非常适合气候炎热的夏天食用。

红烧冬瓜
红烧冬瓜

原料:冬瓜 香菜 姜 老抽 盐 糖
做法:
1、冬瓜去皮去瓤洗净,切成约1厘米厚的块儿;香菜洗净;姜切末
2、锅中热油,放姜末爆香,再放入冬瓜煸炒,加老抽、盐、糖调味,继续翻炒一会儿后,加入适量清水焖煮
3、冬瓜煮成透明状,收汁关火,撒上香菜即可

kaka叮咛:
1、挑选冬瓜时,用手掐一下冬瓜皮,皮硬肉质密的冬瓜口感好
2、冬瓜性寒,脾胃虚寒者不宜食用

“红烧冬瓜”的12个回复

  1. 你的站点写的东西我很喜欢,食材都比较健康原始!www.bbooookk.com 这是我的站,关于食品安全和性教育的,三分之一原创!可以换友链不?

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注