茴香核桃仁(普陀寺香厨妙供)

材料:茴香苗、核桃仁、红椒,盐、糖、香油。

做法:

  1. 茴香苗洗净切一厘米长的段,红椒洗净切丝。
  2. 锅中注水烧开,倒入核桃仁焯一下水倒出水后,过凉水后沥干。
  3. ​将核桃仁、茴香苗、红椒丝放入容器内,调入少许盐、糖、香油拌匀即可装碟。
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普陀寺香厨妙供

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