大白菜这么做最好吃!

1、白菜炖粉条

简单好吃


特色鲜明的东北菜,食材简单营养价值丰富。


食材

半斤粉条、1茶匙油、1斤素五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油

做法

1、用中火将水煮沸,放入粉条煮5分钟,沥干水分倒入碗中,加1茶匙油搅拌,防止粘连;


2、在炒锅中倒入3汤匙油,用大火加热直至冒烟,放入切好的素五花肉,翻炒1分钟,盛出备用;


3、炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇,翻炒1分钟;


4、然后加1汤匙水,倒入卷心菜炒1分钟;

5、再加入盐、黑酱油,拌匀后盖上锅盖,焖煮3分钟;

6、拌入粉条和炒好的素五花肉,煨炖2分钟,盛出。

2、醋溜白菜

酸爽有味


食材

4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、6条姜丝、3-6个干红辣椒切碎、1斤白菜、食盐

做法

1、白菜洗净、切块;

2、在一个小碗中,把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解;

3、用中火把锅中的油加热,加入姜丝、红辣椒,翻炒1分钟;

4、加入白菜后,将火加大,煸炒2分钟;

5、倒入酱油混合物翻炒1分钟,尝一下味道,加适量的盐,搅拌一下,盛出。


3、辣白菜

就是那个辣味


食材

1斤白菜、1大汤匙食盐、6杯水、1杯红辣椒片、2茶匙切碎的生姜、1汤匙糖

做法

1、白菜切成小块;

2、把白菜块放在大碗中,水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中,腌渍2小时;

3、将红辣椒片、生姜、糖和水拌在一起,搅拌均匀;

4、腌渍好的白菜用水冲洗3次,沥干水分;

5、在一个大碗中,放入腌渍好的白菜、红辣椒片混合物,用手搅拌均匀;

6、存入干净的罐子中,放置24小时后再食用。


4、白菜西红柿汤

就好那口汤


食材

2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然种子、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉

做法

1、炒锅中倒入油用中火加热,加入小茴香、孜然种子翻炒5分钟;


2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀;


3、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节),将火调小,煨炖20-25分钟;


4、撒上黑胡椒粉,盛出。


身边很多少女阿姨们个个肤白貌美

自然离不开白菜滋阴润燥

护肤养颜这种性能的帮助

疏通肠胃促进排毒~

整个人都舒畅啦!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注