刘强东种菜开卖,价格低、不用洗、直接吃!两亿菜农慌了!

喝纯净水长大;不使用农药和生长素;干净到不用洗就能直接吃;价格远远低于有机蔬菜;……

刘强东一出手,中国几千年的传统种菜方式就被彻底颠覆了!

几千年来,中国一直沿袭着传统的小农种菜模式,规模小、效率低,城市蔬菜价格贵。这种模式,让我们成为了世界上农业最落后的国家之一。

但是,这一切即将成为历史。

继走地鸡、游水鸭、刷脸猪后,12月6日,京东植物工厂在北京正式落成,刘强东开始卖菜了。

这家工厂是国内目前最大的可量产、高科技水耕蔬菜工厂,植物不靠太阳不用土,只靠营养液和人造太阳灯就能茁壮成长。

不仅如此,它下面的一系列逆天颠覆,让中国两亿菜农陷入了深思……

一、蔬菜喝净水长大

我们在上面说过,京东植物工厂采用的是水耕培方式。它的操作方法就是通过类似集装箱的装置培育秧苗,然后将秧苗移植到塑料大棚内,通过人造太阳光和营业液进行水耕栽培。

这就颠覆了我们用了几千年的传统土耕方式。

这套水耕技术来自日本,日本人靠它以一个云南省的面积一跃成为农业强国,不仅养活了1亿多人口,而且一年农产品出口额高达7200亿日元(约440亿人民币)。

既然是水耕,选择什么样的水就格外重要了。京东为此特意引进了日本的净水设备,彻底杜绝了水体污染,重金属等有害物质从此拜拜了。

二、无农残无激素,直接吃

之所以说它高科技,是因为京东植物工厂采用了一套人工干预技术,通过控制温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等因素,就能常年把环境保持在最适宜蔬菜生长的状态。

配合营养液,蔬菜不需要使用激素也可以茁壮成长,营养远高于普通蔬菜和有机蔬菜。

更重要的是,在这种环境生长的蔬菜没有任何病虫侵害,也就不需要打农药和施各种肥料,长大后可以“干净”到不用清洗就能直接吃。

三、节约,耗水量低到无法想象

在我们传统种植里,水是决定性的因素,缺水的地方想搞种植,门都没有。

但京东植物工厂里,蔬菜的耗水量极低,每棵蔬菜从种子到成菜仅需要500ml水,比一瓶矿泉水的水量还要少。

这就是水耕蔬菜的最大优势之一,需要多少水,用多少水,不用额外蒸发挥发。这也是为什么沙漠地区的以色列能把农业做那么牛逼的诀窍。

四、菜农去工厂前要全身消毒

为了保证蔬菜在绝对无菌的环境下生长,每个进入京东工厂的工作人员都要特制防菌服、戴口罩和工作帽,最后还要全身消一次毒才能进去。

正是这种高度卫生的环境种出来的蔬菜,才能不用洗,直接吃。

五、产量极高,1顷地年产300吨

京东的这个植物工厂面积并不大,不到一公顷,也就是一个足球场大小,但它的产量却高得让你无法想象:每年300吨,是传统菜农产量的几十倍以上!

这么多菜怎么种出来的?

答案是这里的蔬菜可以全年无休地生长和收获。

举个例子,普通菜地里的菠菜一年最多收4次,温室里好一点,能收6次,但京东植物工厂中的菠菜一年可以收种20次,效率足足高出4-5倍。

其他蔬菜,普通菜地一年只能收两季,但在这里,一个月就能收一次。

除此之外还要一个重要原因,京东工厂里的蔬菜,不必像在菜地里那样一字排开种,而是可以种在多层架子上。这就凭空多生出了好几倍的空间,大大提高了产量。

试想一下,一块地就能年产300吨蔬菜,如果把这个模式复制下去,将不仅大大降低我们的买菜成本,而且还能每天把新鲜干净的蔬菜直送到家门口。

未来,真的来了!

六、成本得到控制,价格远低于市场价

由于植物工厂面积小,颠覆了对泥土的依赖,所以把菜地建在哪里就十分灵活了,比如这家京东菜地就就在北京通州,将来还可以直接建在社区附近。

这意味着和传统菜农相比,京东可以更近、更快地接触到消费者,进而省掉大部分中间运输环节。

换句话说,京东的蔬菜不仅价格有优势,同时还更加新鲜,一些外地销售城市的菜农将避无可避受到冲击。

京东副总裁王笑松也信心百倍地透露:“这些蔬菜在今年年底前就能上市,价格将远远低于市场上的有机蔬菜价格。”

我国每年对美国农产品进出口额(单位:亿美元)

中国传统的小农生产模式真的需要进步了,国土面积世界第三,却要大量进口农产品,这在国际上一直是个笑话。比如,2017年我们光是从美国就进口了1600多亿元大豆、高粱、棉花等农产品。

出身农民的刘强东一直在为中国农业的进步努力,他本人就是河北省阜平县石头村的名誉村长。在他的布局下,京东今年还建立了农产品滞销帮助中心。

我们希望他继续一如既往地发展中国农业,一旦更多企业加入进来,中国离农业强国的梦想也就不远了。

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