近日大爱煎饼,杂粮煎饼、蔬菜煎饼,各种花样随心所欲。今日早餐:蔬菜小煎饼+烫菠菜+红薯粥,营养与美味兼得,愉悦你的视觉和味觉!
原料:面粉 鸡蛋 胡萝卜 菠菜 素肠 盐
做法:
1、菠菜洗净,过开水焯至变色捞出切末,胡萝卜洗净切末,素肠切丁
2、面粉里加入两个鸡蛋和切好的蔬菜,加点水拌匀,加少许盐调味
3、平底锅放少许油烧热,舀入一勺面糊,中火煎至两面金黄就可以了
kaka叮咛:
1、菠菜里含草酸,不易吸收,做之前用开水焯烫一下,可去掉80%的草酸
2、锅内油不用放太多,否则口感油腻
3、把握好火候别糊了就行,非常简单哦
下次去你们家吃一吃哈!我能不能订做啊?做个甜饼什么的
你能不能定做?你是想预订点餐吗?