发布于2019年5月14日 由mao宫爆三丁(普陀寺香厨妙供) 材料: 莲藕、黄瓜、红辣椒、炸花生米、干红椒、花椒、香醋、美极番茄辣椒酱、糖、盐、生粉水、香油。 做法: 将莲藕去皮洗净切丁,黄瓜洗净切丁,红辣椒洗净切丁。 将以上调料兑成调味汁待用。 锅中注水烧开,倒入藕丁焯煮至断生捞出沥水。 旺火起锅下少许油,放入干红椒、花椒煸香后,倒入黄瓜丁、藕丁、红椒丁爆炒两分钟,倒入调味汁和花生米再翻炒均匀入味,即可出锅装盘。 Post Views: 1,165