发布于2019年6月3日 由mao砂锅山药烧秋葵（普陀寺香厨妙供） 原料： 山药、秋葵、红椒。 调料：盐、素蚝油、酱油、十三香、磨菇精、生粉水、香油。 做法： 1、山药洗净去皮切段，秋葵、红椒切段。 2、起锅热油，待油温六成热时，倒入山药慢火炸至金黄熟透捞出沥油，再放入秋葵、红椒过一下油捞出沥油。 3、锅底留少许油，放入素蚝油、酱油、十三香、磨菇精，倒入山药，小火焖5分钟，倒入秋葵、红椒，大火收汁勾薄芡淋上香油，即可出锅装入砂煲。 https://v.qq.com/x/page/z0874jl6kf6.html Post Views: 953
