发布于2019年6月3日 由mao砂锅山药烧秋葵(普陀寺香厨妙供) 原料: 山药、秋葵、红椒。 调料:盐、素蚝油、酱油、十三香、磨菇精、生粉水、香油。 做法: 1、山药洗净去皮切段,秋葵、红椒切段。 2、起锅热油,待油温六成热时,倒入山药慢火炸至金黄熟透捞出沥油,再放入秋葵、红椒过一下油捞出沥油。 3、锅底留少许油,放入素蚝油、酱油、十三香、磨菇精,倒入山药,小火焖5分钟,倒入秋葵、红椒,大火收汁勾薄芡淋上香油,即可出锅装入砂煲。 https://v.qq.com/x/page/z0874jl6kf6.html Post Views: 1,016