茶树菇烧豆腐皮
食材
主料：茶树菇，豆腐皮、青红椒、姜片
辅料：油、盐、素耗油、酱油、水淀粉
做法
1、青红椒，生姜，豆皮切片。
2、锅中加入适量的水，烧到七成热将茶树菇下入，焯水捞出。
3、炒锅加入适量的油，下姜片爆香，然后放入豆腐皮翻炒。
4、倒入焯好水的茶树菇一起翻炒。
5、接着加入青红椒。
6、淋上酱油、素耗油，一小勺盐，倒入少许的清水，焖煮一会儿。
7、用生粉水勾芡，这样更加入味。
8、炒匀后，慢慢收汁就可以出锅了。
9、食材简单，营养却不打折扣，更有茶树菇独特的香味，超级下饭哦！
