南瓜香菇饭:三伏天,孩子最爱这么吃南瓜,有饭有菜,每一口都是营养!

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夏天南瓜的产量丰富,南瓜中含有维生素和果胶,适量的吃可以排除体内毒素,补充身体营养的同时还能健胃和脾,润肠道,还能预防便秘,所以吃南瓜好处多多哦! 在家怎样做才能又简单方便,还得健康且能量满满?不如试试这个香喷喷的南瓜香菇饭,糯糯的南瓜配上米饭和各种食材,营养健康,蔬菜、和米饭都有了,一定会让孩子胃口大开。

南瓜香菇饭

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食材
主料:南瓜、香菇、花生米、米饭
辅料:油、素耗油、盐

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做法

1、将南瓜去皮,之后切成块状;香菇洗净切成小丁。

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2、起锅烧油,放入花生米,小火进行爆香,然后装碗备用。

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3、锅中留底油,放入香菇翻炒出香味。

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4、倒入南瓜丁,一起翻炒。

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5、加入素蚝油,盐进行调味,加少许的清水煮至8成熱。

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6、下入准备好的米饭。

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7、放入花生米,表面撒入香菜,翻炒均匀,就大功告成了!

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8、米饭配上南瓜的清香软糯,以及香菇独有的香味,每一口都香软可口。做好的时候趁热吃

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