香蕉坚果蛋糕:香蕉加点坚果,做成喧软香甜的蛋糕,做早餐营养又美味!

秋天,是收获的季节,今天给大家带来的是一款高纤坚果蛋糕。用香蕉,坚果来搭配,整个蛋糕黄灿灿的,好吃美味。 这款蛋糕最重要的是制作还一点都不麻烦,口感吃起来十分有嚼劲,学会了再也不用去买了,实惠又健康,相信你一定会爱上它。

香蕉坚果蛋糕

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食材
主料:香蕉,坚果,低筋面粉
辅料:白糖,泡打粉,小苏打,玉米油

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做法 1、红枣、无花果切小丁;香蕉切小块。

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2、香蕉放入碗中压成泥,加入70g玉米油,搅拌均匀备用。

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3、准备一个大碗,放入低筋面粉180g,白糖50g,泡打粉7g,小苏打3g,搅拌均匀。

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4、将拌好的面粉,分多次的加入香蕉泥中,搅拌成糊状。

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5、继续放入红枣干,无花果干,全部搅拌均匀。

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6、模具刷上一层油,倒入搅拌好的食材,表面上放入坚果,蔓越莓干,均匀撒上白芝麻。

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7、放入烤箱,160°c,烤35分钟即可。

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8、新手也能做好的香蕉坚果蛋糕,浓浓的香蕉味,用料十足,吃上一口满满的幸福感!

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