海带蔬菜汤:白露,此汤多做给孩子喝,几块钱煮一锅,十分钟就搞定

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今日白露,是二十四节气中的第十五个节气,到了白露就算是真正入秋了,晚上会感到一丝丝的凉意,早晚温差大应该及时添加衣被。

白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。

白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。进食不宜过饱,以免增加我们肠胃的负担,导致胃肠疾病。

海带蔬菜汤

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食材 主料:白菜,海带,红萝卜,豆腐皮,香菇
辅料:盐,香油,生抽,香醋,胡椒粉

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做法 1、将所有食材洗干净,白菜、红萝卜,海带,香菇切丝,豆腐皮卷起来也切成丝。

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2、锅中热油,放入姜片炒香,再把香菇,红萝卜丝下锅,翻炒2分钟左右。

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3、倒入白菜丝一起翻炒。

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4、放入海带、豆腐皮丝翻炒片刻,加入适量的水煮开。

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5、大火烧开以后,调一下味:生抽二勺,香醋一勺,胡椒粉,一小勺盐。

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6、加入适量的水淀粉勾芡。

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7、出锅前再滴几滴香油增香。

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8、超级简单的养生蔬菜汤就做好了,色香味俱全,而且营养也很丰富,孩子平时特别喜欢这种蔬菜汤,饭前一人一碗,还很开胃。

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