秋冬进补要得当,体质不同,食补不同

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养膘这事儿,道理谁都懂, 可以做起来却不那么容易。

不当的进补,轻则损伤脾胃,重则滋生肥膘,在人体形成了痰、湿、浊、瘀等病理产物,影响我们的健康。

正确的贴秋膘的打开方式应该是:

1、 要食补,不要药补。

进补方法主要分为食补和药补两大类,但一般情况下药补不如食补,更何况体质千差万别,药补要结合体质、甚至大夫面诊。对于体质不虚,无明显疾病的人群, 建议食补即可。

2、 体质不同,食补大不同。

① 平补:不热不寒,气血两补,阴阳双补,适合大部分人群。

平补法有两种方式,一种是应用不热不寒,性质平和的食物。如多数的主食、水果、蔬菜等。一种是指气血两补或者阴阳两补的食物。如山药、枸杞子、百合、小米等。

② 清补:清补法是应用补而不滋腻碍胃,性质平和或偏寒凉的食物为主,到达通利二便,加强消化吸收,推陈而致新,以泻中求补。适合气虚夹燥热体质。

常用的清补食物有萝卜、冬瓜、萝卜、莲子、秋梨等。

③ 温补:温补法是应用温热性食物进行补益。适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频等症患者,也常作为冬令进补食物。如核桃仁、大枣、龙眼肉等。

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