杏仁豆腐

香甜嫩滑的杏仁豆腐重磅登场!它的口感好的令我意外,可以说是惊喜……
下面我代表杏仁豆腐发表感言:
今天我狠激动狠开心!我从没想过自己会如此好吃,能带给食客如此大的满足与享受!说豆腐,其实我跟豆腐一点亲都不沾,我比豆腐更加嫩滑,温润如玉,入口即化,回味甘甜,唇齿留香……把我做好了放在冰箱里冰镇一会儿,然后拿出来作为这大热天的消暑甜品,实在很合适!你可以把我和各种果酱搭配在一起品尝,绝对不会让你失望!(激动ing…)最后,祝愿你们身体健康,幸福快乐!

杏仁豆腐
杏仁豆腐

原料:杏仁露 琼脂 果酱
做法:
1、琼脂放入锅内,加少量水煮至完全融化关火
2、另起一锅,倒入杏仁露,小火煮开
3、把琼脂水倒入杏仁露中,不停的搅拌,使之和杏仁露完全融合
4、再煮至沸腾就可以关火,倒入模具或者碗中,放凉凝固后,淋上自己喜欢的果酱,或者直接吃,味道都很赞

kaka叮咛:
1、杏仁露是买的罐装的,因为没有杏仁粉,家里有大杏仁的可以磨成杏仁粉来煮,味道一样;琼脂大的菜市场能买到,没有的话可以在网上买也很方便
2、琼脂一定不要放多,否则出来的杏仁豆腐不嫩,口感瓷叮叮,呆头呆脑的~
3、建议一次不要做太多,冰箱里存久了口感会稍稍变差,凝固好了立刻吃口感最好

“杏仁豆腐”的6个回复

    1. 我确实不擅长设计,你如果擅长可以帮我找一张啊。 [呵呵] 上面那个虽难看,可都是出自自己之手,并不是复制别人的图片。

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