秋季养生防感冒 — 白萝卜梨汤

秋季养生应注意护阴润燥,以养肺为先。秋季空气干燥,加之人体在夏季津液耗损,容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象。从而诱发呼吸系统疾病。如果感冒了,饮食上应以清淡为主,忌吃辛辣油腻之物,多喝水,补充身体水分,多吃些滋阴润燥的食物,如:白萝卜、银耳、芝麻、梨、藕等,这些白色食物归肺经,可以起到滋阴润肺养血的作用。
这碗白萝卜梨汤,功效不可小觑,白萝卜除能顺气润肺,还有消炎止咳的功效;梨清心润肺,止咳除燥,二者煎汤喝再滋润不过了。还有萝卜缨,我们大部分人吃萝卜肯定都把萝卜缨摘下扔掉了,殊不知,萝卜缨也是宝,它具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。营养价值并不低于萝卜。所以这汤非常适合秋季喝,更是感冒上火者的首选食疗汤饮。

白萝卜梨汤
白萝卜梨汤

原料:白萝卜 梨 萝卜缨 盐
做法:
1、白萝卜和梨分别洗净切成小块;萝卜缨摘好洗净切碎
2、汤锅坐水烧开放入萝卜梨块,大火烧开后转小火煮20分钟,再把萝卜缨放进去同煮10分钟,加一点盐调味即可

“秋季养生防感冒 — 白萝卜梨汤”的4个回复

    1. 雪花梨。它是做秋梨膏的原料。梨品种繁多,食疗功效大同小异,但都属性寒食物。煮汤的话,还要看加哪些配料来选择。

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