排毒祛湿的素食食谱,还你漂亮好气色

排毒祛湿的素食有很多种类,有很好的功效,而且吃法简单,饮食清淡。下面我们分享9道美味的排毒祛湿食谱,经常照着做,还你漂亮好气色哟~

1、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

烤 地 瓜

食材:地瓜适量、厨房用纸四张

做法:

1、地瓜洗净后,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟 。

3、将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可 。

Tips:

烘烤的具体时间要根据地瓜的大小决定。

2、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。

小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。 

小米粥

食材:小米,冷水

做法 :

1.米洗净,冷水烧开后放入小米。

2.煮开后,改小火煮。

3.待米粒已烂且粥粘稠时即可关火盛出。

3、糙米

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,

能整肠利便,有助于排毒。用来做早餐是极好的。

南瓜糙米粥

食材:南瓜,糙米

做法:

1.提前一天把糙米用水泡一晚。

2.第二天你会发现糙米上长出了小芽,这个时候最有营养啦。

3.糙米加入适量的水煮,等粥煮好了放入切成块的南瓜。

4.等南瓜熟就可以吃啦。

4、红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。红豆和薏米是祛湿的良品,平时可以多熬点来喝。

红豆薏米粥

食材:红豆,薏米,水,冰糖

做法:

1. 红豆和薏米洗干净后分别浸泡,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时。

2.先煮红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水。

3.反复几次,红豆容易开花,容易熟,也比较香。

4.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后

5.转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

5、山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。山药可以煲滋补类的汤品,也可清炒,滋味都是极好的。

清炒山药

食材:山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐 1/2小匙

做法:

1. 山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片, 胡萝卜也这样切,菜心切段。

2. 锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

3. 重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。

6、芦笋

芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。

凉拌芦笋

食材:芦笋10根、花生油1大匙、芝麻油1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐1小匙

做法:

1. 芦笋洗净,取掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。

2. 一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。

3. 捞出后,切成两段,放入盘中。

4. 在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。

5. 锅里放入花生油,加热后立刻将油倒入小碗的混合物中。

6. 搅一下,浇到芦笋上即可。

7、白萝卜

萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。萝卜做成开胃小菜,很适合天热不想吃饭的人们。

甜酸白萝卜

食材:萝卜条、白醋、糖、白开水

做法:

1. 将萝卜切成小条,用盐腌上半个小时以上。

2. 腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。

3. 在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀。

4. 让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。

5. 将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了。

8、地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。

炒地瓜叶

功能:红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

材料:红薯叶 / 生姜  盐 / 纯花生油

做法:

1、红薯叶摘叶洗净,生姜切丝;

2、取锅热油,放入姜丝爆香;

3、放入红薯叶,大火翻炒至完全变软;

4、调入适量盐,充分炒匀即可。

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