2012年9月7日2019年7月29日由kaka

面条好伴侣 — 香菇素炸酱

炸了点香菇酱，吃了顿炸酱面，香。香菇酱，咋看不出明显的香菇粒呢，因为我切的太碎了~~

香菇炸酱

原料：黄豆酱香菇尖椒辣椒酱
做法：
1、香菇和尖椒洗净切成小丁
2、锅里放油，放入香菇和尖椒炒香，放入黄豆酱，把火开最小，慢慢炒
3、加一点辣椒酱一起炒，炒到油和酱融合的差不多就可以了

kaka叮咛：
1、炸酱最好用干黄酱做，口感好
2、炸酱时火一定要小，不然酱很容易糊锅
3、辣椒酱视个人口味添加；尖椒也是，因为没加葱姜蒜之类，所以加个尖椒提味

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“面条好伴侣 — 香菇素炸酱”的11个回复

huose@21cn.com说道：

2012年9月7日下午2:58

地道

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王二说道：

2012年9月7日下午6:36

呀呀呀呀….炸酱面

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1. kaka说道：
  
  2012年9月7日下午8:55
  
  哈哈哈哈…真好吃
  
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  1. 王二说道：
    
    2012年9月7日下午8:57
    
    会北京炸酱面么
    
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    1. kaka说道：
      
      2012年9月7日下午9:05
      
      老北京炸酱面啊，那个炸酱是肉炸酱，菜码嘛，丰富点，其他没啥。
      
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      1. 王二说道：
        
        2012年9月7日下午9:06
        
        好厉害
      2. kaka说道：
        
        2012年9月7日下午9:17
        
        都是以固定形式存在的时间久了，实际上就那么一回事。还是素的好哇!多年以后，咱素食趣的吃食会不会也流传民间呢~~~
      3. 王二说道：
        
        2012年9月7日下午9:18
        
        会会会等我有老婆了就让她对着食谱来
      4. kaka说道：
        
        2012年9月7日下午9:35
        
        好哇！可喜可贺啊！
深呼吸V说道：

2012年9月9日下午10:40

看着就很馋啊

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1. kaka说道：
  
  2012年9月10日上午8:48
  
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