栗子煮香菇

材料：栗子，香菇，姜片，生菜，植物油，麻油，盐、味全高鲜，生抽，胡椒粉

步 骤：

1. 香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用。
2. 热锅，下油爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀。
3. 把混合好的调味料倒在锅里，加2碗左右的水。
4. 加盖，小火煮30分钟以上。
5. 待所有材料入味熟透，下麻油。
6. 下点生菜，稍煮1分钟左右。
7. ​关火上碟。