暑假来临,假期的饮食原则必须知道

来源:俞文武医生

今年的暑假马上就要开始了,对于很多孩子而言,不仅意味着紧张的学习生活的结束,也意味着规律的作息和均衡的饮食的结束。暑假里,大多数孩子更多的时间还是宅在家中睡懒觉、做作业、看电视、上网……此时,孩子的饮食规律容易被打破。为了孩子的健康,即使是假期也应保持均衡的饮食,避免营养过剩或营养不良,更要避免三餐混乱。

中医认为是因为小儿平素脾胃之气不足,胃肠功能较差,到了盛夏炎热季节暑气当令,容易因暑热伤了元气而患病,就会表现出“肢体怠惰不收,两脚痿弱,嗜卧发热,精神不足,饮食不思,口中无味,呼吸短乏气促,目中视物恍恍,小便赤数,大便不调”。因此,除了增强小儿体质,预防各种疾病外,调整饮食很重要。

定时进食,三餐规律

在暑假,家长仍应要求孩子按时吃饭,不要三餐混乱。一定要让孩子吃早餐,因为早餐所提供的营养很难从午餐或晚餐中得到补充。晚餐不要过于丰盛,荤素搭配,少吃高热量的食物。每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品,保持营养均衡。

增加瓜果,清热利湿

中医认为,夏季炎热,湿气渐盛,应该多给孩子吃一些能够清热利湿、易消化、少油腻的食物。其中夏熟的果蔬都是上佳的选择,如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜、莴笋、扁豆等。可用这些蔬菜做些凉菜,在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。

洋快餐不要经常吃

虽然大部分孩子都比较喜欢洋快餐,但孩子们应适当适度食用,不能将其作为日常膳食的一部分,不应经常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡,不利于孩子生长发育。特别提醒家长,不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励,以免造成孩子对洋快餐有一种渴求心理。

不要把饮料当水喝

孩子正是在长身体的时候,过多饮料的摄入非但不能解渴,还会导致身体免疫力降低。有许多孩子喝饮料上瘾,一天能喝三五瓶。饮料中的糖分比较多,长此下去势必会因为摄入糖分过多、热量过剩造成身体负担,严重还会导致血糖、血压升高,为以后的健康埋下隐患!特别是冰冻饮料,会使得胃肠壁血管收缩,造成胃痉挛、胃炎或者胃痛。同时饮料可能会影响到肠胃的酸碱平衡,导致胃肠功能失调,还会引起腹泻。所以,夏天要喝白开水,家长首先要带头多喝水,为孩子树立榜样。

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注