番茄菜花

材 料:花菜250g,番茄3个,盐6g,蔬果调味粉2g,番茄酱25g,植物油8g

步 骤:

1、烧热一锅水,待水沸腾后放入洗净的番茄,用小火煮3分钟至表皮发皱、开始脱落后捞出,放凉后撕去外皮,再切成小块以备用

2、花菜洗净后切成小块,烧热一锅水,放入切好的花菜用小火煮3分钟,捞出沥干水分备用

3、热锅冷油,放入番茄块,加盐6g、蔬果粉2g、番茄酱25g炒至番茄软身、出汤汁后倒入花菜炒匀即可

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