清炒西葫芦

这次出游,吃住都很不舒服,搞的我刚出去两天就嚷着想要回家。他安慰我说:咱就当体验一下了,既然出来了,还是好好的吧,吸取经验教训,感受一下苦,以后再出来会越来越甜。我说,回家后我要好好做几天大餐,以弥补咱这几天在外觅食的不足。饭量不足,营养不足,卫生不足,口味更不咋地。回来这两天,并没有做啥大餐,顿顿家常,吃着却好安心。外面怎都比不了家里,让人踏实舒坦。

清炒西葫芦
清炒西葫芦

原料:西葫芦 胡萝卜 姜 盐 蔬菜蘑菇粉
做法:
1、西葫芦洗净,纵向切开,掏去瓤,斜切成片;胡萝卜削皮洗净,切斜片;姜洗净切末
2、锅中放油,油热后放姜末爆香,再放入西葫芦和胡萝卜翻炒,加盐调味
3、炒到西葫芦成透明状,撒一些蔬菜蘑菇粉,翻炒均匀出锅即可

kaka叮咛:
1、西葫芦选择嫩一些的,比较好吃
2、炒的时间不用太长,看到西葫芦变色断生即可

“清炒西葫芦”的6个回复

  1. 外面吃菜只是吃个气氛,有时真是遭罪,前几天吃火锅吃得肚不舒服,还上火.没想到此菜用到了蘑菇粉,这个很少有人用到的.另外你的网上有没有一些什么英文的垃圾评论,我的网上每天几十个,天天都要花时间去删

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