粗粮更能吃出健康来!4种玉米的菜肴食谱

玉米是一种非常美味健康的粗粮,不仅能降低胆固醇,润泽肌肤,还有减肥的功效。现在玉米也很容易买到,怕麻烦的话,超市里的玉米粒也可以满足大家的需求,小编教大家几道玉米类的食谱,粗粮玉米,吃出健康来!

推荐粗粮食谱

1、黄金彩蔬盅

材 料:

胡萝卜1根,玉米1个,青豌豆米350g,姜末、生抽、植物油、盐、蔬果粉适量

做 法:

1、胡萝卜去皮切丁,玉米剥成粒

2、胡萝卜、玉米粒、豌豆焯水,捞出控水备用

3、锅洗净烧热放入适量食用油,烧至六七成热放入姜末炒出香味

4、放入胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒均匀

5、调入生抽、盐、蔬果粉翻炒均匀即可出锅

6、玉米窝窝头我是直接买的现成的,自己也可以做

7、装上彩蔬丁,漂亮的黄金碗

2、番茄玉米丁

材 料:

玉米220g,番茄2个,青椒1个,植物油、香油、盐、番茄酱适量

做 法:

1、新鲜玉米,洗净后,沥干水分

2、番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮

3、青椒去蒂去籽,洗净,切丁

4、热锅入油,放入番茄块,翻炒均匀

5、倒入适量清水,烧开;放入玉米翻炒

6、调入2勺番茄酱,翻炒至玉米熟透

7、放入青椒丁翻炒;调入适量盐、香油翻炒均匀即可

3、尖椒炒玉米

材 料:

玉米1根,青椒半个,红椒半个,胡萝卜1小段,植物油、盐、蔬果粉、水淀粉适量

做 法:

1、玉米洗净剥粒;

2、青、红椒切丁;胡萝卜去皮切丁;

3、热油锅,放入胡萝卜丁、玉米粒翻炒几下;

4、加入尖椒丁炒匀;

5、洒少许水,调入盐、蔬果粉翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可。

4、黄豆玉米糊

材 料:

玉米300克,黄豆100克,红萝卜80克

做 法:

1、玉米、黄豆掰成粒,用清水冲洗

2、洗红萝卜洗干净,去皮,切小块

3、把所有准备好的材料放进小锅中,大火煮沸开后继续煮3分钟

4、倒进沥篮中,沥干水分后倒入豆浆机中

5、加入适量清水,选择营养米糊程序,程序结束后就可以开吃了

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