前段时间，我学了一道豆腐和青椒的烹饪方法，今天我就在家做了，没想到老公不仅夸我做的好吃，还说比吃大鱼大肉还香，叫我天天做给他吃！
这道菜不仅味道好，而且豆腐和青椒都是很普通的食材，成本还不到5元钱！常吃豆腐有好处，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃！
今天我就把这道菜的做法教给你，你一定要学哦！在家给老公做着吃，他一定会夸你！
青椒炒豆腐
食材：豆腐一块、青椒一个、葱花、盐、油！
第一步，把豆腐用清水冲一下，把青椒洗干净去籽！
第二步，把豆腐用刀切成2厘米厚的小块，把青椒切成细丝！
第三步，平底锅内放入少许油，油热放入葱花，炒出葱香味，放入豆腐块！
第四步，豆腐块要用小火慢慢煎，不要心急，容易把豆腐煎糊，然后加少许盐继续煎！
第五步，把豆腐全煎成金黄色后，放入青椒翻炒两下，把青椒炒断生后即可装盘！
小贴士
煎豆腐时，不要老是用铲子翻炒豆腐，容易把豆腐炒碎。可以多放点底油，这样煎豆腐时不易粘锅煎糊！
亲爱的读者，你学会了吗？赶快去试试吧！