莲藕孔多又脏又难清洗,如何轻松去除污泥?

俗话说:民以食为天,每天的一日三餐,各种有营养的瓜果蔬菜是不能少的。说到蔬菜,每次炒菜前必不可少的就是清洗这一环节,但是有些蔬菜非常的难清洁,莲藕就是其中一种,由于它有很多小孔,里面会有很多泥垢等脏东西,非常难清洗,这让人多人都在烦恼。

其实,想要省时省力的将莲藕清洗干净,只需要简单几步就能解决,将莲藕清洗得干干净净,卫生健康,可以放心食用。

首先,我们需要准备一个干净的盆子,一些食盐白醋

先将莲藕去皮,将表面清洗干净,再将莲藕切成厚薄均匀的片状,之后将其放入盆中

取适量清水倒入盆中,再取比例为2:1的白醋和食盐,依次倒入盆中,然后将其搅拌均匀,浸泡5分钟左右即可。这是因为白醋和食盐可以软化莲藕中的泥垢等脏东西。

浸泡完成后,可以清晰地看见盆中的清水变得发黄,水面上还漂浮这一些泥垢、颗粒等脏东西。最后再将莲藕用清水冲洗两遍即可,非常的简单,看完赶紧试试吧~

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