婚宴全是素菜 | 这是寒酸还是“流行时尚”?

素食婚宴

大概没有哪顿喜酒,办得像诸暨的小赵夫妇那么特别,让到场的亲戚朋友大吃一惊…

小两口办喜宴 28道菜全是素食

上周六天气晴朗,不少新人都选择在这天办喜酒,而诸暨人小赵和妻子小姚也选在这一天完成人生中最重要的时刻。婚宴中午办在酒店,晚上办在男方村里,一共来了50桌左右的亲朋好友。

然后,新郎新娘给了大家一个猝不及防的惊喜——全是素食 !

新娘小姚事后表示,他们特地没有跟大部分人说,“说出来了就不好奇了。”

小编想象了一下,大家抬着筷子,看一道道菜上桌时的一脸懵圈,吃了28道菜,都没有嚼到肉……哈哈哈

看看这些菜,各个逼真,如果我不说它是全素食,你一定猜不到。。

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为什么老人常说“夏不坐木,冬不坐石”?

夏不坐木,冬不坐石

冬吃萝卜夏吃姜”,是句老话。但是有人问道:姜是热性驱寒之物,而萝卜是寒性之物,正常应是冬驱寒,夏降温,怎么反而是冬吃萝卜夏吃姜呢?

其实自古医书便记录,“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷。”

也就是说,夏季天气炎热,人体阳气易向外散,体内则阳热虚少,易生寒生冷,此时人们又喜吹空调,吃冰饮,更易寒气入体,这样反而易使体内受寒伤及脾胃。

因此,这时吃生姜便可以驱寒暖胃,杀菌消炎,对身体有益。

可见,气候变化,人的生活起居也随之改变,人体质同样会改变,环环相扣,养身保健也要因时而变!

同理,“夏不坐木,冬不坐石头”蕴含了怎样的节气变化的养生秘诀!除此之外,还有哪些夏季养生需要注意的事情呢?

 1 、不宜坐木

俗话说:“夏不坐木,冬不坐石”。

世间一切万物都是盛久必衰,衰久必盛。天气最炎热的时候,也正是阴气初生的时候。故不能过于贪凉快,而应当让机体出汗降温。

“夏不坐木”是因为夏天气温高,湿度大,木头,尤其是久置露天里的木料,椅凳等,露打雨淋,含水分较多,太阳一晒,温度升高,会向外散发出湿热,使人易患皮肤病、风湿和关节炎等。

2、不宜多吃冷食

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吃不完的香蕉怎么处理?香蕉吃不完简单做法

拔丝香蕉

糖果香蕉

食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。

做法

  1. 香焦去皮,切小段,分十字切开。
  2. 把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住。
  3. 两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。
  4. 待全部包好后,锅中放油烧至180度。
  5. 放入香蕉炸。
  6. 中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均。
  7. 外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用~

香蕉片

食材:较成熟的香蕉1个,细砂糖1大匙。

做法

  1. 取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。
  2. 将硅油纸或油布铺在烤盘中,切好的香蕉薄片摆放在防油纸上,并在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖。
  3. 烤箱预热100度,中层40分钟左右,如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可。
  4. 将香蕉片移至烤网上,继续100度烘烤40分钟左右,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可。

小贴士

  1. 香蕉抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多。
  2. 烘烤的时间需要根据实际操作进行调整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。
  3. 香蕉从烤盘移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干。
  4. 香蕉片要密封保存哦,随吃随取,避风避免香蕉片变软。

香蕉冰激凌 继续阅读“吃不完的香蕉怎么处理?香蕉吃不完简单做法”

鸡蛋和这样东西混在一起变“毒药”,3岁宝宝因此丢了生命!

我们都知道鸡蛋是一种营养很丰富的食物,鸡蛋含有多种的氨基酸和钙、镁、钾等多种人体所需的微量元素。因此鸡蛋成为人们餐桌上的必备品,也是很多妈妈和婆婆最喜欢给孩子吃的食物。

小雨(化名)生了二胎之后就回去上班了,二胎智能丢给了在老家的婆婆照顾。婆婆在照顾孙女的时候,发现孙女非常喜欢吃鸡蛋,并且有喜欢吃甜食。所以婆婆就想着把鸡蛋和糖精混在一起给孙女下饭,果然第一次孙女就多吃了半碗饭,婆婆看的也十分高兴。

于是婆婆就经常给孙女这样做来吃,孙女每次都吃的很高兴。不过最近孙女经常跟婆婆说肚子痛,婆婆给孙女贴了止痛贴一会就好了,所以也没把这事放在心上。知道有一天,孙女在玩耍的时候突然晕倒了,并且吐出鲜血。 继续阅读“鸡蛋和这样东西混在一起变“毒药”,3岁宝宝因此丢了生命!”

如何防止大米生虫?米虫最怕它,米里放一个,再也不怕大米生虫,好方法赶快学

盛夏酷暑,天气是没玩没了的热,尤其到了现在7/8月份,更是变得湿热。家中的大米这时候总是生虫,打开盖子,一只只的米虫爬来爬去,很是苦恼,不知道该怎么解决才好。今天小编就教大家几招,把它放进大米中,第二天米虫就不见了,一起来看看吧!

招式一:花椒。取一层干净的纱布,裁剪下来一小块儿,然后捏一小把花椒放到纱布里,并用细线将纱布缠好系紧。然后埋到大米中,盖子不要盖,放置一晚上,第二天米虫就不见了。(花椒可能并不是家家户户都备的有,接下来还有一招,适合全国各地的每一家每一户) 继续阅读“如何防止大米生虫?米虫最怕它,米里放一个,再也不怕大米生虫,好方法赶快学”

让普通铁锅变成不粘锅,让铁锅再也不生锈不粘锅,只需这么简单几步

让普通铁锅变成不粘锅

现在很多家庭炒菜都用不粘锅,有人担心一般的不粘锅涂层脱落,感觉吃起来不卫生,而继续使用铁锅炒菜。

但铁锅炒菜不但会长锈,而且很容易粘锅,将菜炒糊,不仅影响口感,而且会产生对人体有害的物质。

有人拿纸巾往锅上涂食用油,这样虽然也能起到不粘锅的目的,但这种方法只是起到临时作用,不能长时间的不粘锅。今天小编就来教大家一个让铁锅长期不粘锅的小妙招,一起来看看吧。

第一步:

首先我们往锅中倒入一些白醋 继续阅读“让普通铁锅变成不粘锅,让铁锅再也不生锈不粘锅,只需这么简单几步”

切西瓜考试:四个保姆来应聘,一人切了一份西瓜,只有最后一个符合标准

切西瓜

第一个应聘者切的西瓜,大小均一,但是只要正常的西瓜是不可能完全切这么均衡的,所以还有一些不符合的西瓜都给扔了。

第二个应聘者切的西瓜,本来方方正正的挺好的,非要插上叶子,这样的做法让奶奶有点受不了。 继续阅读“切西瓜考试:四个保姆来应聘,一人切了一份西瓜,只有最后一个符合标准”

假装要炖狗肉,狗子绝望的躺进锅里,兔子的反应让主人顿时泪目

假装要炖狗肉,狗子绝望的躺进锅里,兔子的反应让主人顿时泪目

最近这段时间,网上流行假装要炖狗肉,吓唬吓唬狗子,用狗狗的反应来引来网友们的点赞。

这位主人也想要试试这种玩法。主人劈好柴搭好锅,还告诉狗子,今天我要把你给炖了!

狗子一脸哀伤紧紧的抱着平时一起玩耍的兔子,也许是兔子也感受到了狗子的悲伤情绪,默默的呆在狗子怀里一动不动。紧紧的和狗子挨在一起。这一刻,就连主人都有点动容了,但是,做戏就要做足。主人说对着狗子说:上去吧。

狗子一脸绝望的看了一眼兔子算是最后的告别吧,然后听从主人的话,躺进了锅里。 继续阅读“假装要炖狗肉,狗子绝望的躺进锅里,兔子的反应让主人顿时泪目”

不同干货,不同的泡发方法

干货泡发方法

1、黑木耳:热水泡发3~4小时

发泡木耳最好用热开水,热水会缩短发泡时间,减少木耳被细菌污染的机会。用这个方法只需3~4个小时,就可将木耳发泡好。

2、银耳:凉水泡发6~8小时

去掉银耳未发开的淡黄色根部,凉水泡发6~8小时左右,太久易滋生细菌,还可能会产生亚硝酸盐危害健康。

3、羊肚菌:盖盖泡发半小时

羊肚菌的香味具有水溶性,泡发时先快速冲洗干羊肚菌,然后加入50℃左右的温水和2克左右的白砂糖,盖上盖子泡半小时,这样泡出来的汤可以作为高汤使用。

4、香菇:温水泡发半小时

泡干香菇的时候,最好用20℃~35℃左右的温水,既能使香菇更容易吸水变软泡涨,又能散发出鲜味来。等菇盖全部软化,就要立即捞起滤干。

5、腐竹:冷水泡发

腐竹用冷水慢慢泡发,用沸水会使其破碎。泡发时,在腐竹上面扣压一个盘子,使腐竹能够完全泡在水里,这样不仅能缩短泡发时间,还会使腐竹泡发得均匀。

6、干竹荪:盐水泡发

竹荪洗净放入淡盐水中,浸泡10分钟左右。待竹荪泡软后,把竹荪一端的小白圈(菌盖头)剪掉。这个菌盖头是一些不好味道的源头,剪掉后再换清水把竹荪洗净。

7、海带:蒸汽泡发

海带很难泡透,过久浸泡还会使碘流失。最好的办法是干蒸。把海带散开,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水冲洗,既嫩又脆。

这种油壶会致癌,快扔掉!每家都有!

这种油壶会致癌,快扔掉!每家都有!

来源:健康时报(ID:jksb2013)

  很多人习惯把超市买的大桶食用油分装进油壶,使用起来十分方便。然而,多数人不知道,油壶的使用不够妥当,则可能存在致癌的隐患。

  北京卫视《我是大医生》栏目组找专业实验室,采用食用油酸价检测试纸对新装的油壶中的油和放置过久的老油壶里的油垢、残油进行检测。

结果显示:新开封的食用油试纸变色浅,放置过久的残油或者油垢试纸变色深。表明老油壶中的油垢和残油发生油脂氧化和酸败程度远高于新油壶。

如果把新买来的油直接倒进这个“被污染”的油壶里,那么新买的油还没使用便已经充满危险因素了。

  这种酸败的油在使用时经过加热会出现烟大、呛人的现象,更重要的是,它会产生很多可怕的致癌物质,其中较为致命的叫作:环氧丙醛。 继续阅读“这种油壶会致癌,快扔掉!每家都有!”