郑渊洁:素食、写作、被女王接见,这位童话大王将人生活成了传奇

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光头,高个儿,粗粗的眉毛,笑起来时眼睛眯成一条线,嘴角微微上扬。这是禅风君对他的第一印象。

640 ​▲郑渊洁

可能有人不知道这位有趣的人。他是中国最有影响力的文学作家之一,三次登上中国作家富豪排行榜榜首;他是世界纪录的保持者,一个人撰写《童话大王》长达34年;他小学肄业,却把女儿培养成了被美国六所名牌大学录取的学霸。他就是童话大王——郑渊洁。

除去这些光环之外,这位童话大王还有另一个身份——素食者。 一块钱的罐头,让他决定吃素 郑渊洁有一部童话,叫作《罐头小人》。书中讲到皮皮鲁在开午餐罐头时发现里头没有肉,而有五个火柴大小的小人。于是故事就围绕着皮皮鲁保护这五个小人展开。 可以说这部童话,开启了郑渊洁的素食之旅了。 继续阅读“郑渊洁:素食、写作、被女王接见,这位童话大王将人生活成了传奇”

《像他们一样活到100岁》约翰·罗宾斯的诀窍影响了整个美国的饮食习惯

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约翰·罗宾斯出生于美国富有家庭,是美国著名的冰淇淋大王巴斯金·罗宾斯(Baskin Robbins)的长子。 1977年,他放弃继承父亲的事业和荣华富贵的生活,搬到偏僻的岛上,经过7年沉潜和3年实地调查,在1987年出版了《新世纪饮食》。  他走上了倡导素食生活的道路,帮助父亲治愈了糖尿病、心脏病、高血压,成为全球的素食先驱,还写下了《食物革命》、《像他们一样活到100岁》等畅销书。

1、放弃庞大财富, 不惜与父亲冷战,潜心茹素

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用含着金钥匙出生来形容他的一生一点都不为过,他出生于美国最富有的家庭之一,父亲是全球最大的冰淇淋公司“三一冰淇淋”的创办人兼总裁。约翰是家中子,从小就被培养训练,所有人都告诉他,长大后是要接管家族事业的。

然而,渐渐长大后的约翰,一点都不想要这样的人生。他看着父亲整日坐在办公室前,每天有开不完的会议,签不完的文字和接不完的应酬,尽管家中很有钱,但父亲的人生似乎并没有很快乐,他多数时间是低头沉思的,甚至比同年人老的更快。

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20多岁时,约翰向父亲表达了自己的想法,不想过这样的西装革履生活,他希望和自己的爱人去一座小岛种菜看夕阳。 继续阅读“《像他们一样活到100岁》约翰·罗宾斯的诀窍影响了整个美国的饮食习惯”

中国好医生胡卫民:素食让我向死而生,创造生命奇迹

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胡卫民 中国健康管理界杰出人物奖得主,也是我国最早自主从事心血管病健康管理的另类医生。

从医三十多年来,先后被评为”全国科普工作先进个人”、”湖南省推向全国的科普工作先进典型”、人民网中国十大健康风云人物”、”央视感动中国的十大医生”、”凤凰卫视十大风范大国民”、”人民网社会责任十大中国博客”、”三九健康网十大名医博客”、”湖南省卫生系统先进个人”、”湖南省医学会心血管病防治工作先进个人”、娄底市十大服务明星”。 多次受到中央和省市媒体的集体采访报道,被人民群众和全国媒体亲切地称为”为民医生”。

640 作者:胡卫民医生

我是一名专家型的医生,也是一名重病后经历器官移植和与癌细胞进行生死搏斗的患者。医生和患者的双重身份,使我对健康和生命有了更切实的感悟。​

一路走来,非常感恩好友肖长江教授给我介绍的留美博士徐嘉,在交往的过程中,我有幸通过徐嘉博士学习了全食物营养学、功能医学和相关临床荟萃,让我极大地增强战胜疾病的信心和勇气。 继续阅读“中国好医生胡卫民:素食让我向死而生,创造生命奇迹”

他吃素食、娶素妻、生素宝、跳芭蕾,25岁就成为加拿大皇家舞团首席舞者!

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邢亮, 18岁加入中央芭蕾舞团,21岁成为主要演员。20岁,因不忍心伤害动物,他不顾团里的反对,成为了一名素食者。 24岁当爹,25岁成为加拿大温尼伯皇家芭蕾舞团首席舞者。曾获第十一届莫斯科国际芭蕾舞比赛成年组银奖… 640 他叫邢亮, 一名堪称非凡的芭蕾舞者, 也是一位平凡的父亲、丈夫。 邢亮从小练习芭蕾舞, 毕业于北京舞蹈学院的他, 18岁就加入了中央芭蕾舞团, 21岁成为主要演员, 现为国家一级演员, 任加拿大温尼伯皇家芭蕾舞团首席, 09年拿下莫斯科国际芭蕾舞比赛银奖。 除此之外, 他身上的标签还有: 体重管理师、 功效型营养素搭配师等等, 但在@邢亮的个人微博上, 写在最前面的, 是“素食者”

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20岁, 因不忍心伤害动物, 他成为了一名素食者。 当时团长说他必须吃肉, 否则没办法跳芭蕾, 但他依旧坚持自己的选择。 他用一身优美的肌肉线条, 告诉全世界: 素食者不仅可以跳芭蕾, 而且可以跳得很好! 继续阅读“他吃素食、娶素妻、生素宝、跳芭蕾,25岁就成为加拿大皇家舞团首席舞者!”

14岁吃素,17岁创素食品牌, 三个小女孩,将美好理想付诸行动!

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12-18岁的青春,该怎么挥霍才不觉得浪费?好好读书考试,还是当当义工,抑或来一场朦胧的初恋?今天故事的主人公 给了个与众不同的答案:

视频时长:6分13秒

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在学校,她是普普通通的乖学生

私下里,她的经历堪称传奇

12岁组了支乐队

此后在4000人场奔驰中心表演;

17岁前往南美贫民窟当义工;

同年和好友Sally、Lucy创立 【SMiLe】公益烘培品牌

还获得Wildlife Alliance认可

不过,最最最让人羡慕的 还是羽秋的一手好厨艺

640 纯素布朗尼 继续阅读“14岁吃素,17岁创素食品牌, 三个小女孩,将美好理想付诸行动!”

姜培琳:那个被誉为“国际超模”的中国女人,后来为什么吃素了?

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姜培琳

中国首席名模,时尚专栏作者。 中国模特界拥有最高学历的女人。 曾成功登顶启孜峰、玉珠峰。 被法国时装权威誉为“中国国际超模”,曾轰动美国被誉为“中国最有才华的模特”,被时装界誉为“开启中国模特新时代的模特”。

从1999年到2007年的8年间,她的身份由单纯的模特变成了电视主持人、网站CEO、客座教授、董事长、专栏作者,甚至进军影视圈。

640 640 01、美食天性曾无肉不欢

我喜欢美食,这可能是天性。无论在哪个国家哪个地区,关于美食的资讯总能引起我的兴趣和关注。我在2004年开始尝试素食,之后就一直吃到现在。   过去我吃肉挺多,常常是无肉不欢。朋友说我是美食家,喜欢一切所听说的美味,好吃的或者是不好吃的,都要去尝试。那几年,几乎每天的话题都与美食相关。

没选择素食之前,我自认为素食的口感会很差,没什么油水,寡淡无味,说不定什么时候还会导致人营养不良。  但是,我却从一个“美食家”转身成为一个素食者。这个过程并不是降低对美食的品位,我认为这反而是一种提升。从开始素食之后,逐渐更正了以前对素食的一些不正确认知。 我发现自己的味觉似乎开始变得敏感了,能体会到每一道素食纯粹的细腻的味道,我能品味到过去体会不到的很多细腻而美妙的滋味。素食,好比茉莉花的香气,清新、淡雅而宜人。 继续阅读“姜培琳:那个被誉为“国际超模”的中国女人,后来为什么吃素了?”

纯素食主义者韩李李 | 停止吃肉,让她逆转了家庭遗传病,开始美丽蜕变

640 来源:美味101 网址:www.meiwei101.com

她说: 当你改变饮食,改变心, 一切都变不一样!

↓↓↓ 请聆听她的故事

韩李李 生机饮食者 环保艺术家、雕塑家,插画师, 同时也是一名大学老师, 纯素生食者, 不吃加热烹煮过的食物, 不吃需要消耗不必要的资源, 不吃过度加工的美食, 不用化妆品, 不用塑料袋, 不用一次性制品, 不穿毛皮羽绒, 用清水洗脸, 随手带水杯和手帕。 看到上面是不是很惊讶, 更惊讶的是: 她用的牙刷是树枝制的, 就连小小的吸管都是小竹管 ······ 这样的生活, 在您看来是不是根本就无法办到? 所以, 您期待的改变才会那么难出现!

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生机饮食者也不是一生下来就这个样子, 从前的韩李李和很多人一样, 都爱吃糖醋小排和鸭脖子。

直到她发现真相: 杀戮的残忍,动物注射各种药物和生长激素; 牛妈妈被迫不断怀孕保证产奶; 小鸡终生挤在一个完全不能转身的笼子里······

所以她决定改变: 韩李李的父亲在她14岁时去世, 病了将近十年, 父亲去世后, 其他亲戚身体一直令人担忧。 并且她很早也发现了有所谓遗传的迹象, 后来她发现原来素食能改變一切! 原来这世界上有些人(很多是运动健将), 可以只吃生的蔬菜水果, 太好了,那我就来这个吧。

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又好吃又方便, 厨房再也没有油烟, 也不用再刷碗了, 连洗锅洗餐具的水都省不少, 不用燃气, 于是开始了她的零垃圾生活。 继续阅读“纯素食主义者韩李李 | 停止吃肉,让她逆转了家庭遗传病,开始美丽蜕变”

世界上最年轻素食主厨:11岁素食小男孩经营素食餐厅

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他成为了世界上最年轻的素食主厨 以及最年轻的素食餐厅创始人。

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11岁的时候,你在干什么?小编11岁的时候正上小学六年级,是父母亲眼里的“熊孩子”。 11岁的我们都还是一个羽翼未丰满的孩子,过着一个无忧无虑的童年,对未来没有一个完整的概念。

但是,近日,一个11岁的英国小男孩却被媒体轮番报道原因是因为年纪轻轻的他就已经成为了一家素食餐厅的创始人兼一家纯素公司的CEO人们纷纷对这个小男孩刮目相看,那么究竟是什么让一个小朋友拥有如此强大的创造力呢?一起来看一下。 继续阅读“世界上最年轻素食主厨:11岁素食小男孩经营素食餐厅”

素食女神林忆莲,吃素教会我用平静和感恩的心面对音乐和生活

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也许她内心的真爱,并不是某个人,而是素食和音乐。只要素食和音乐相伴,再多的伤痛,都不会真正让她伤筋动骨。 有些女人,越老越耐看,林忆莲算一个。

岁月好像对她特别恩惠,已经53岁竟然没有明显的痕迹。那标志性的眼眸,仍然清澈如初,只是多了一些沉稳。 身为吃货的她声称,素食让她享“瘦”其中。

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也许是茹素和平静的心,带给了她不老的容颜吧。

林忆莲说:“一次听朋友说吃素好处很多,不仅可以享‘瘦’,还可以彻底改变体质,连带皮肤也可以变好,于是我就尝试吃素。”

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吃素容易肚子饿,怎么办??? 林忆莲的办法是,将全麦面包或爆米花带在身边,饿了就吃一点。 继续阅读“素食女神林忆莲,吃素教会我用平静和感恩的心面对音乐和生活”

这10多位活过100多岁的老人长寿的原因

许多人,终其一生都在寻找长寿的秘诀,却不知道,有一种你通往长寿世界的“钥匙”,就是你的饮食今天我们来看看这10位老人的长寿秘诀。

1、福贾·辛格(Fauja Singh)106岁以上 源自素食和积极心态

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百岁素食老人福贾·辛格(Fauja Singh): 当今世界上最长寿的马拉松选手,百岁年龄组马拉松世界冠军,世界纪录保持者,吉尼斯世界纪录全球第1人。 因为总是戴着印度式头巾比赛,人们送给他一个“头巾旋风”绰号。

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辛格身高不到1.77米,体重52公斤,没有任何疾病。

体检表明,百岁辛格的健康状况相当于40岁的成年人,而医学专家给他检查骨密度时,吃惊地发现,他的这项指标相当于35岁的年轻人。 积极的态度和简单的生活方式是自己长寿秘诀,“我长寿、保持健康的秘诀就是减轻压力。如果你无法改变某些事,为什么要为此烦恼?”

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就在我过了第101个生日的三周后,我以7小时49分的速度跑完了伦敦马拉松。在过去的12年里,我跑完了8个其他的马拉松赛事,包括在我100岁时跑完的多伦多滨水区马拉松。 我是怎么做到的?很简单:我只吃素——我听说素食者比肉食者平均寿命高六到十岁。我每天也会散步或慢跑。年龄的增长或许会带来智慧,但是如果你想拥有持久力、耐力和一生的健康,那么就吃素吧。

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我希望能够激励大家去吃健康的、以植物为主的食品。我不能左右大家的饮食习惯,但我想与乐于倾听的朋友们分享素食的好处。 继续阅读“这10多位活过100多岁的老人长寿的原因”