分类：营养健康

其实花生除了美味之外还有大作用，每天晨起后空腹吃几粒花生，坚持一段时间，就会发现身体出现了三个喜人的变化。

一、气色好了，包裹花生果肉的那层红皮有很好的补气血的作用。对于女人来说，气血足则面色红润，身体健康，说气血不足就会面色苍白，身体虚弱，那每天晨起吃几粒花生就会起到很好的补气血的作用。

二、润肠通便，在花生中有一种名为可溶性纤维的物质，这种物质可以促进体内食物的消化吸收，帮助人体的排便，降低体内毒素垃圾的堆积，坚持一段时间后就会发现，不仅排便便通畅了，身材也变得越来越好了！

三、减少脱发，现在人的生活工作压力比较大，或多或少的都会出现一些脱发的问题，那每天晨起后吃几粒花生可以帮助滋养发根，帮助降低脱发的几率。经常脱发的人群不妨试试吃点花生。

那天，路过街边土特产小店，发现有很多山楂在卖，突然想起，这是好东西，需要给朋友们介绍一下，让大家可以在应季的时候买点，一方面它很好吃，另一方面，如果应用得当，它还可以帮助我们保持健康呢。

山楂在我们中国应用得太早了，早在《尔雅》中就有记载了。在陶弘景写的《神农本草经集注》中，就收录了山楂，但是历朝历代，山楂曾经有过很多个名字，什么“赤瓜”、“棠梂子”等等，从明代李时珍开始，才把它们统一起来，李时珍说：“赤瓜、棠梂、山楂，一物也。”作为一名学者，李时珍确实在中国的药物学领域，做了很多的贡献，其中就包括搞清楚了很多异名同物的药物。

其实，山楂真正作为中药使用，是从金元四大家之一朱丹溪开始的，朱丹溪大力提倡山楂的药物价值，从那时开始，山楂开始被广泛应用。在朱丹溪所创立的名方“保和丸”里面，君药就是这个山楂。

在我们的生活中，我们吃山楂的机会比较多，比如著名的冰糖葫芦，这是北方的名小吃，每到冬天，很多孩子都喜欢拿着长长的一串冰糖葫芦吃。呵呵，我自己即使这把年纪了，也还是经常买来吃的。

这种冰糖葫芦，据说起源自南宋，当时的宋光宗的妃子病了，饮食不进，御医们用尽了方法没有效果，于是张榜招贤，最后，一位江湖郎中揭榜，他为皇妃诊脉后，让宫人将山楂与红糖煎熬，饭前服用几颗，结果，皇妃服用以后，胃口日好，终于痊愈。于是，后来这种做法就流入民间，成为了冰糖葫芦。呵呵，如果这种说法属实，那么这个冰糖葫芦还是从杭州起源的呢。 继续阅读“罗大伦：山楂是良药，能治很多病！”

春季是一年中最好的季节，也是多种病症的高发季节，总结了一些应对小妙招，希望帮助到大家，好好收藏，以备不时之需。

眼睛红肿，喝完就好——蒲公英

很多人经常用眼，导致眼睛干涩发红。特别是春季空气干燥，十分容易生“针眼”，也就是医生口中的麦粒肿，导致眼睛红肿疼痛。

此时，可以采用鲜蒲公英120克（全花入药，也可用干品60g替代）煎汤两大碗，一碗饮用，一碗趁热熏洗即可，通常可一次见效。

扭伤拉伤，快速好——黄豆

春天人们穿的单薄，如果不小心扭到，摔到，形成瘀伤，如果不能及时用药，可以用布缝一个布袋，把大豆装入，缝合好。 继续阅读“小绝招干掉春季常见病（实用收藏）”

蒲公英

1、蒲公英是春天最好的“排毒草”。蒲公英被称为天然的抗生素，具有光谱抑菌和杀菌作用，而且蒲公英中的果胶含量少见的，满足我们对可溶性膳食纤维的需求。

2、蒲公英是“嗓子疼”的救兵。同属草类，蒲公英是“草根”形象，比起“冬虫夏草”相形见绌，可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头，这时，“救兵”非蒲公英莫属。

3、蒲公英对慢性病有奇效。蒲公英通肝经、祛火、消炎。据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。而且，从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病都是有治疗作用的。

4、春天的蒲公英食疗价值最高。蒲公英在春天是最美的，这里说的不是它的姿色在春天最撩人，而是它的味道。

只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养，那就是——洗洗涮涮，然后直接蘸酱吃!

蒲公英吃法推荐

1、蒲公英的嫩苗是营养价值很高的野生蔬菜，吃法也很多，用开水焯烫后，可以炒食、凉拌或做汤。

2、将蒲公英嫩茎叶洗净后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅，可蒸馒头、蒸窝头或做包子馅、饺子馅等。 继续阅读“春季四宝：蒲公英，马齿苋，荠菜，香椿”

老子《道德经》中，有关饮食方面的论述虽不多，却也字字千金。老子的饮食理论归结为：节俭、清淡、适量。

一、不过度贪求美食

老子饮食的第一理念：“为腹不为目”。

老子对夏桀商纣的亡国史刻骨铭心，他说，如果一个朝代，田园荒芜，粮仓空虚，一边是君主们花天酒地，一边是老百姓没有饭吃，这就是无道啊！

“为腹不为目”，腹是一个人的基本生存条件和物质条件，目，代表的是眼睛，是无限的欲望。圣人的饮食之道是吃饭肚子就行了，而不是为了自己的贪欲吃饭。君王们不要被物欲所役使，这样百姓才能安居乐业，国家才能繁荣昌盛，可见老子对饮食之道悟得很深。

二、美食吃得太多，就辨不出味道 继续阅读“老子的饮食之道”

补肾该吃些什么呢？其实补肾的食物非常多。今天，为大家介绍7种“黑”食物，补气补血又补肾，让你吃出健康好气色。

人们肾气最旺盛的时期是二十多岁，之后就开始渐渐衰退，出现头发易断无光泽、睡眠不好、黑眼圈等等肾虚症状。中医上说“肾主水，其华在发”，肾脏的功能好坏表现在头发上。头发柔韧有光泽，说明肾脏健康。肾虚的人常常头发易断，没有光泽，容易掉发。

补肾吃什么好？

黑豆：补肾、活血解毒、润肤

黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，同样有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，调理体内荷尔蒙。 继续阅读“7种护肾素食，吃出好气色！”