橘皮做枕头,有你意想不到神奇效果!

吃完橘子以后,你是不是把橘子皮扔掉了?今天就告诉你,这橘子皮啊不能丢,用处大着呢!橘子皮做枕头不仅有疏通心脑血管的作用,还可以缓解高血压的病症,橘子皮独有的清新味道还能有助于睡眠。

一、橘皮枕头的功效

橘皮枕头除了具有降血压的功效以外,还有清热去火、预防脑梗塞等功效。

1、清热去火

橘子皮晒干以后装枕头可以清热消炎,对那些体内积热过重的人群来说,有很好的缓解作用,长期使用能减少多种上火症状的发生。

2、预防脑梗塞

橘子皮枕头可以加快人类脑部的血液循环,能避免血管老化和僵硬,对人类的脑梗塞有一定的预防功效。另外橘子皮还有一定的消炎杀菌功效,人们经常使用用它制成的枕头,还能减少一些病毒对人体细胞的伤害,能让癌症的发病率明显下降。

3、镇静安神

镇静安神是橘子皮枕头的重要功能效,橘子皮中有大量的天然挥发油存在,制成枕头以后更是清香怡人,可以通过人类的呼吸让挥发油进入人体,从而也就起到了调节神经和镇静安神的作用,对人类的失眠和神经衰弱有好的缓解作用。 继续阅读“橘皮做枕头,有你意想不到神奇效果!”

中医食疗:教你如何用谷物养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱

人生天地间,食五谷而存活。可就是这些我们日日见,天天吃的五谷杂粮,却并非凡物,用适当的烹饪方式,能使它们发挥养生功效,养出你的健康五脏!

研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。 继续阅读“中医食疗:教你如何用谷物养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱”

一种野菜治一味药

一、香椿

补肾养发生发

有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如:香椿炒饭。

二、柳叶柳芽

败火

柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。

现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。

三、黄花菜(忘忧草)

补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿。

吃法:新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后可;凉拌或者热炒。

四、蒲公英(婆婆丁)

清热消肿,护肝

婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。 继续阅读“一种野菜治一味药”

北上广这10家贴秋瞟的纯素蛋糕网店

空气微甜 大半的红柿已烂熟,街道两旁的栾树,被黄雪覆盖 平分了秋色。已经到了寒露了,大家有没有增加摄入优质脂肪,准备过冬呢?

今天这篇文章的内容是时与强烈要求我写的,线上纯素蛋糕/甜点购买方式的合集。

作为一名健康纯素甜点的爱好者,我第一次把自己的收藏夹完整分享出来啦!

无蛋、无奶、无黄油、无添加、低糖、少油,可能吃两个纯素蛋糕才能抵一个普通蛋糕吧!

上海 · Shanghai 线上纯素蛋糕/甜点购买

1、Cake My Day

Cake My Day 是上海的一家线上纯素蛋糕微店,灵感来自自然。店主Sara是墨西哥人,经常可以在地球节/生态市集上见到她的蛋糕摊位。

Sara热衷于制作纯素甜品,无论是生食蛋糕、水果挞、双层蛋糕、千层可丽饼蛋糕,还是无麸质或无白糖选项,在这里你都能找到选择。

纯素千层蛋糕

(这款我真的超级超级想吃啊!!)

还会不定时推出时令水果做的甜品,比如柿子生食蛋糕,就是我最近的心头大好:蛋糕底由燕麦、椰枣、坚果制作而成,中间的腰果“芝士蛋糕”层因为加入了椰浆而顺滑香甜,最上面是新鲜柿子制成的果酱,放软以后就像在吃冰淇淋,完全没有传统芝士蛋糕的厚重与油腻!

柿子生食蛋糕 继续阅读“北上广这10家贴秋瞟的纯素蛋糕网店”

“素八仙” 食谱

《舌尖上的中国》第三季第3集来到了安徽省芜湖市的六郎镇,这里的“水八仙”等特色美食给观众们留下了深刻的印象。

芜湖饮食的“和味风格”不仅受到美食家的青睐,而且“和”的精神更是中国人信奉的天道,中医养生疗疾的核心。

芜湖的“水八仙”有“荤八仙”和“素八仙”之分,《舌尖上的中国》第三季介绍的实为其中的“素八仙”,即慈菇、荸荠、芡实、菱角、茭白、莼菜、水芹、莲藕。以下介绍“素八仙”的中医养生食疗功效,以飨读者。

慈菇

慈菇为泽泻科植物慈姑的球茎,又称慈姑、水慈菇、水荸荠等。富含淀粉、蛋白质,可食率高,供给机体充足的能量。

“丰年作佳肴,荒年代粮食。”著名作家沈从文赞其“格”比土豆高。

中医认为,慈菇味甘微苦、性凉,止咳通淋、散结消肿、凉血解毒,适用于咳嗽痰血、小便淋浊、疮疡肿痛等的辅助治疗。

荸荠

荸荠为莎草科植物荸荠的球茎,又称马蹄、地栗,芜湖则称蒲荠,有“地下雪梨”之称。

中医认为,荸荠味甘、性凉,清热生津、化痰消滞,适用于热病口渴、咽喉肿痛、痰热咳嗽、食积便秘等。

现代研究,荸荠中所含荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及产气杆菌均有抑制作用,黄酮类化合物具有抗炎、抗菌、抗癌、镇痛等作用,可用于炎症、心脑血管疾病及降血脂、降血糖、降血压等的辅助治疗。 继续阅读““素八仙” 食谱”

自愈力是最良心的医生:60%的疾病都能自愈

一生病,就找医生吃药、打针,实际身体越吃越弱,下一次用药的剂量可能就要成倍增加,特别是抗生素效果还会递减……其实,人体有你想象不到的强大自愈力。

世界自然医学会联合总会主席马永华教授说:“自愈力是人体与生俱来的潜能,具有巨大的神奇力量,不会因年龄增大而消失”。

60%的疾病都能自愈

德国《生机》杂志 2006 年刊登的一篇文章:研究人员发现,只要注意调养和改善生活习惯,60%~70% 的疾病都能够自愈。

这与洪昭光教授曾在接受《生命时报》记者采访时说到的不谋而合:从某种程度上来说,医生治病,只是激发和扶持人类机体的自愈力而已,最终治好疾病的,不是药,而是人们自己。

自愈的原理 继续阅读“自愈力是最良心的医生:60%的疾病都能自愈”

栗子:秋果之王居然是它?维C含量比西红柿还高!这么做美味又养生!

有句俗语,叫做“不时不食”,意思是吃东西要顺应时令、按季节。

所以天气稍一转凉,小编就盼着各类新鲜蔬果上市,尤其是那一口营养丰富的鲜板栗

拿来生吃清甜香脆;烤过粉糯香甜;就算拿来入菜,也毫不逊色。

板栗,除了含有丰富的不饱和脂肪酸,还有极高的蛋白质、钙、磷等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体、养胃健脾之功效。

据对比,每100克板栗中含有24毫克维生素C,比西红柿还要高,更是苹果的十多倍,是不折不扣的“秋果之王”!

《本草纲目》中记载:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”

秋季是补肾的最佳时节,适量吃一些栗子,不仅能补肾壮腰,还能活血养颜

作为富含碳水化合物的坚果,它不仅能给人体供给能量,保证机体营养均衡,还能益气健脾,让你容光焕发。

推荐板栗食谱

1、香菇烧栗子

材 料:

青椒红椒各一个,栗子300g,香菇200g,盐1/2小匙,生抽1小匙,老抽1小匙,姜2片

做 法:

1、栗子剥掉外壳,上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用。

2、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水。

3、水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟。

4、大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可。

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又是桂花季,巧用桂花来养生!附食谱

桂花又称木樨花,为木樨科植物木樨的花,已有2500多年的历史,被誉为“百花之长”。每年农历八月开花,香飘十里,除供人们观赏,还有很高的药用价值。
中医认为,桂花性温味辛,含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效,常用于治疗痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等证。

可与其他花搭配煎汤内服,如开水冲泡代茶饮;外用可煎水含漱或蒸热外敷,对肠胃均有很好的保护作用。

  • 治疗胃寒疼痛、消化不良,可取桂花、玫瑰花各3克,开水冲泡后饮用,每日2~3次;
  • 治胃热口臭,可取桂花、菊花各3克,水煎后漱口,每日数次;
  • 治经闭腹痛,可取桂花30克,干荔枝肉适量,同煎后,冲入适量红糖温服;

此外,桂树的根和种子也可入药。桂树根可祛风湿、散寒,能治胃痛、肾虚腰痛、牙痛、风湿麻木等病症。种子能暖胃、平肝、益肾、散寒,可用来治疗虚寒胃痛、肝胃气痛。用桂花经蒸馏而得的液体为桂花露,能理脾开胃、生津化痰。

桂花服用不能过量

桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉,它清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。

桂花有着非常浓郁的香气,人们利用这一特性制作各种美味佳肴,或是制药服用、泡茶饮用等,效果极好。但桂花的香味过于强烈,服用切不可过量,以免出现不良反应,反而失去了它原有的保健作用。

不适合服用桂花的人群

生活中如果你的体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。

不过,若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎,就可以将桂花泡水服用。

桂花的选购方法

一般购买桂花的时候我们应该放入鼻子下问一问,若是有异味、发霉或者是变质的情况就不适合服用了。除此之外,桂花的花冠分裂到基乳的时候颜色就发生改变了,一般都是橙色、黄色或者是乳白色,生活中要学会区分。 继续阅读“又是桂花季,巧用桂花来养生!附食谱”

万万没想到!这些寻常百姓家的美食竟来自佛门

领略了禅宗公案中的美食,相信大家都对禅宗在一饮一啄中参悟禅理的风格有了深刻印象。不过要是说到佛门美食,还有一些,更加广为人知,甚至流入寻常百姓家。

比如说罗汉斋;比如说每个寺庙都可以吃到的香积饭;又比如说腊八节吃的腊八粥;还有原产自观音菩萨道场普陀山,后又成为著名甜点可以在很多地方买到的观音饼……

这些美食,与禅门公案中的美食相比,显得更接地气,更容易在一般寻常人家中接触到,但其背后一样有着悠久的历史,也同样有着独特的风味。今天禅风君就带大家去了解这些佛门美食吧。 继续阅读“万万没想到!这些寻常百姓家的美食竟来自佛门”

素食改善血管阻塞(后附:素食菜谱)

下一张投影片也是延续艾索斯丁医生他的膳食实验,他深入的再去做一个探究。这18个人,我们刚刚说到,18个病患追踪了十一年,其中有11个人同意医生帮他做血管的照影术,对他的心血管做X射线的摄影。这个摄影,我们下面看到,这个图两个血管,左边的这个血管是完全没有阻塞的,很通透的一个血管,右边这个血管是阻塞的一个血管。

我们看到有阻塞的这个血管,因为血管本身是一个立体的,所以哪怕有一点点的阻塞,都会造成整个血流量的通过受到阻碍。这里就讲到血管的阻塞,这11个病人血管的阻塞,较头五年平均降低7%。就是在膳食实验,因为经过了十一年,在前面五年因为就做血管的X-RAY的摄影。

他发现到了这11个人当中,头五年,第一年到第五年,血管的阻塞平均降低7%。而降低7%换算成实际血流量,意味着血管的通过量增大了30%。这是非常有意义的。我们看到有心脏病、中风,原因就是血管阻塞了!居然透过了饮食的干预,可以让血管的阻塞减少7%,就在五年的过程,然后让整个血流通过量增加30%。


下面有几张图片,我们可以给大家做参考。下面这张图片,A这一张是饮食干预之前,也就是在那八年当中,没有经过任何饮食干预所做的血管的摄影,我们看到有一个白色的弧线的那个地方,大家看到那个血管已经严重的阻塞了;在B这张图,也就是右边的这张图,我们看到一样的是在白色的弧线的那个区域的那个血管,比起A的那张图,大家看到已经有明显的扩张。

这是一个病人他完全不使用降胆固醇的药物,我们刚刚讲艾索斯丁医生的那个十一年的实验当中,是没有让病人吃药的,全部都是吃素,用素食来控管。他没有吃药,当然他没有药物的副作用,32个月不用降胆固醇的药,吃了32个月的植物性膳食之后,血管的阻塞得到大幅改善的一个状况。 继续阅读“素食改善血管阻塞(后附:素食菜谱)”