早餐日志

今天: 下着小雨的周末早晨。

6月28日

早餐,毛豆豆浆,藜麦蔬菜沙拉,葡萄。修行不玄不神秘,先从不生气做起。大家都少生气了,怨恨浮躁的气氛就变得祥和友爱,多好。修行难吗,不难,从自身的一点一滴改变就好了嘛。修行又很难,习气刚强难调….

6月26日

上午出门散步溜达,顺便采购些吃哒,一个人都懒得开火,随便塞点面包水果吃吃,等莫明天回来再好好做饭吧~下午收到手工砧板,质朴的木器,日后的朝夕相处我会好好待你,一起变老~。

 

国务院参事室:建议恢复我国传统饮食习惯,并提出不吃肉的几点建议。

国务院参事室
国务院参事室

我们痛定思痛,常常在寻找造成灾难的原因,寻找解决灾难的办法,发现了联合国的科学家们2006年就发现的一个事实:吃肉是灾难的根源,不吃肉,或是减少吃肉就能停止灾难。

目前地球的灾难90% 是由全球暖化造成,包括汶川大地震也是由于南北极冰融之后,两极压力减小,地应力从地震带释放造成。造成全球暖化的原因是什么呢?我们早已经知道石化燃料 的燃烧和二氧化碳的排放是主因,我国也签订了《京都协议》。还有一个重要原因近年来才被发现:饲养牲畜是造成气候变化的最大元凶,全球温室气体的排放有 20% 是来自动物养殖业,超过世界上所有的汽车、卡车、船、飞机与火车的排放量。造成畜牧业大量发展的的原因就是国民肉食量的增加,所以吃肉是造成灾难的主要原因。

停止吃肉可以遏制80% 的暖化,也就是说可以减少80% 的灾难。去年联合国气候科学家们共同发出“不吃肉救地球”的倡导,许多国家都开始行动,如果我国也立刻行动起来,我们得到的利益会更多,举例如下:

一、关于减少石化燃料这一块比较难以操作,也无多大成效。现在我国正处于发展中,正找到了世界经济发展的一些好机会,不可能放慢脚步。停止吃肉这一块不但比较容易操作,还可以帮助减少二氧化碳的排放。参照英国的统 计资料:“全英国人一周吃素6 天,减少的排碳比去除全英国路上的车还多”。如果我国人民一周停止吃肉6 天,《京都协议》节能减排的目标由每个人的爱心行动就自然达到了,不用花钱去做。

二、减少国家医药费用的开支。由吃肉造成的现代文明病,心脑血管病、癌症、肿瘤这三大杀手,不仅严重威胁我国人民的健康和生命,还增加了我国的医药开支费用。实践证明素食者较不会得心脏病和癌症,主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故。

三、不用花钱,可以从根本上治理内蒙古草原沙漠化。我国是世界第二的草地大国,却已造成全国13亿亩土地荒芜、水土流失,60% 的草原退化。这是由于过度放牧,牛羊吃掉了草根,草原就变成了毫无生命存在的沙漠,造成风沙袭击北京城。如果我们停止吃肉,或减少吃肉,给草原一个喘息的 机会,再度生长的机会,也会减少沙尘暴带来的灾害。

四、减少水污染的治理费用。水被称为21世纪的石油,我国水资源极其缺乏,人均水资源在世界排名最末,有安全饮用水的人口占总人口的比例也是最末。而这些宝贵的水资源多数被畜牧业污染 了,超过1/3 的严重污染事件都来自于农场。主要的污染物是動物糞便、抗生素和激素、制革廠的化學品、用於飼料作物的化肥和殺蟲劑。太湖暴发的蓝藻事件,使无锡市民饮用 水源受到严重威胁。已经花了数千万的资金用于治理不见成效,而如果大家停止吃肉,就没有了畜牧业造成的水污染,就不会花钱去治理,也能够为后人保存好仅有的水资源。

五、节约粮食。我 国只有占世界8%的耕地却养活了占世界22% 的人口,这都有赖于国家领导人的恩德,也得益于中华民族传统的以谷物为主的饮食。但是现在每年我们的肉食量在增加,如果每个人多吃一磅肉,中国农民就得多 生产250万吨谷物,因为生产肉食是需要粮食的,生產1 公斤猪肉約需7 公斤的谷物,生產1 公斤鸡肉約需2.6 公斤的谷物;这是一个巨大的粮食浪费,如果我们直接吃粮食,既节约粮食又减轻耕地的压力,还可以帮助解决甘肃、西藏、四川阿坝、贵州等地的贫困人家上学和 生活问题。

六、减缓能源危机。石 油涨价供不应求,全球能源不足的问题日趋严重,而我国是第一石油进口大国,由此而造成的经济压力会越来越大。紧跟而来的也会有粮食危机,由于我们吃的粮食 从化肥到运输95% 都依赖石油,如果我们不吃肉,那么需要消耗的的粮食就少得多,因为养活一个素食者所需的粮食,是一个肉食者所需粮食的二十分之一。这样我们不会有粮食危 机,也会减缓石油短缺带来的压力。

 

停止吃肉会带来这么多的利益,要执行起来也非常简单易行。我们提出以下建议,仅做参考。

1 、各大媒体号召恢复我国传统饮食。大力推广和宣传素食对抗暖化,为地球而素,为国而素,为爱而素,为孩子而素,为自己健康而素。

2 、制定相应政策,控制人民肉食量的摄入。比如发肉票,提高肉价,停止扶持生猪养殖,增加畜牧业环境污染税收,加大加严肉食品生产标准。等等。

3 、逐渐关停并转畜牧业,停止这种毁灭式发展的经济模式,用优惠或是奖励的政策引导农民转向有机农耕,朝永续农业方向发展。这样就算本世纪石油资源逐渐耗尽,我们已经有所准备,也不会对我们的粮食生产带来冲击。

4 、像计划生育一样,计划牲畜繁殖的数量,使其成为一项基本国策。在这个地球暖化和气候变迁的时期,人的存活应该是第一位的,我们不应该饲养多于人口3 倍的牲畜,来与我们争抢空气、土地和水。我们不应该仅仅为了得到一口好吃的食物,毁了自己的家园。

 

附:中华人民共和国国务院参事室简介

中华人民共和国国务院参事室是中华人民共和国国务院直属的主管政府参事工作的机构,是政府决策的智力支持机构。

国务院参事室是国务院直属机构,是在毛泽东、周恩来等老一辈无产阶级革命家亲自倡议下,于1949年11月设立的。国务院参事室具有统战性和咨询性,主要职责是调查研究、建言献策、咨询国是。

国务院参事由国务院总理聘任。自成立以来先后共有参事191位,现任参事41位。他们大多是民主党派成员和无党派人士 ,也有中共的专家、学者和富有宏观管理经验的领导干部。参事们热爱祖国,学识渊博,人生阅历丰富,社会责任感强。他们以深入实际、联系群众,客观公正地反 映社情民意,直接向国务院领导提出意见和建议,作为自己的职责。政府参事工作制度是人民依照法律管理国家事务的一种渠道和形式。

除国务院设立参事室外,省级人民政府和许多省辖市人民政府也都设有政府参事室。目前全国共有参事900多位。

中央文史研究馆与国务院参事室合署办公。文史研究馆是1951年7月由毛泽东同志亲自倡议设立的,是具有统战性、荣誉性的机构,其宗旨是敬老崇文,主要职责是弘扬中华民族优秀的传统文化。

吃素者是能量最高的人

一份德国的研究报告显示,以一般人的人体生命能量电磁场的场能来作比较,不同饮食结构的人的生命能量场能如下:

以野生的野果、野菜、树叶及药草为食来断食的人,能量电磁场最高,能达到120.000场能单位。

其次为纯素生机饮食者,只吃天然有机的,未煮过或加温不超过欇氏40度,华氏105度的蔬菜水果,芽菜,莓类,坚果种子,海藻及豆类等,没有任何动物蛋白,生命能量电磁场的场能为84.000场能单位。

再次是一般有机素食者,生的熟的都吃,生命能量电磁场的场能为26.000场能单位。

而一般荤食者,只有1.000场能单位。

还有新生婴儿的生命能量电磁场的场能是40.000场能单位。

近年来德国掀起生机饮食浪潮,越来越多追求完美身心健康的普通人,会在家里或到排毒中心作7~90天的清水或柠檬水的断食或蔬果汁断食,以达到自我净化排毒健身的目的。平时也只吃生的纯素食以及超级食物,象枸杞子,有机芽菜,大麦嫩叶,可可豆等。没有肉蛋奶鱼及一切含动物类的食品。

他们的生活改变大部分包括:每天只需要3~6小时睡眠,精力充沛,头脑清晰,视力提高,体能回到青少年,皮肤光滑滋润,白发转黑,身轻如燕,灵性提升,神清气爽,饥肉紧实,各种病症不药而愈,很多人都说他们感觉自己象超人。

更有修练者,因为生机饮食及蔬菜汁辟谷,帮助他们更快打通了中脉七轮,任督二脉,以及开启第三眼。

吃素是很简单的事情,大家纠结说明不懂素食的好处,应该说吃素比吃肉的味道好,为什么大家都颠倒了呢?因为大家的味蕾都已经被虐待惯了,真正的食物味道嫌不够浓香,我们公司所有人都吃素,每一个人皮肤都好,心情愉快,而且大家都觉得蔬菜比肉好吃,我们吃的素食都非常奢侈,米是有机硒米,黄豆只吃小黄豆,转基因的食物不吃,每天喝果汁,每餐至少五种素食,色香味俱全,来我公司吃过饭的人都会迷上素食,我已经培训了几万人吃素,都感觉很好,吃素不仅仅是为了皈依,而是为了健康

生命的第一需求是能量,能量来自于太阳,人体是通过吃食物来获得能量。

1、素食包括蔬菜,水果,杂粮,坚果等等。水果就是能量,蔬菜生吃能量足,烧熟了大量营养素就流失了。

2、素食是直接能量,素食只需要1–2个小时就消化了。肉食是间接能量,动物的能量也是通过吃素食来获取的,鱼和肉需要6–8个小时才能消化,消化成本很高。

3、素食除了农药以外,几乎很少带病毒,多数病毒都是由动物来传播的。素食富含维生素、矿物质、酵素。鱼肉富含脂肪、胆固醇、寄生虫、重金属等容易致癌。

4、素食的代谢物是碱性的,碱性体质让细菌、病毒、癌细胞活不下去。荤食的代谢物是酸性的,酸性体质适合细菌、病毒,癌细胞生长。

5、人体不需要蛋白质,需要的是氨基酸,而氨基酸的来源极其丰富,任何有生命的植物都富含氨基酸,只是植物的氨基酸没有9种必需氨基酸,可能有3种氨基酸或者5种氨基酸,几种蔬菜合在一起就是完全的氨基酸。

6、肉类蛋白质需要经过消化分解成氨基酸,再合成人体所需的蛋白质,吃肉需要6—8小时消化,很多人的消化能力不足三分之一,吃进去的肉很难消化,身体启动了肾上腺素的分泌来帮助消化肉,消化成本很高。

7、鱼和肉吃的都是动物的尸体,含有大量尸毒,尸毒是剧毒致癌物质。从能量的角度来说,任何动物被杀的时候内心都充满了痛苦、仇恨、无奈和绝望,这些负能量瞬间传遍全身。吃肉的时候会把动物的负能量对接过来,很多人会灵魂附体,影响身体健康,事业工作,财运和感情。

8、植物给地球带来氧气,让环境变好。畜牧业给地球带来大量的一氧化碳,二氧化碳等等废气,让环境受到严重污染。吃一餐素食相当于给地球种了180棵树,吃素是无量功德的修行。与大家共勉。

健康首先要学会吃的顺序:葡萄酒–水果–纯汤–蔬菜+五谷杂粮–肉类。

葡萄酒不属于酒类,属于水果类,用于醒胃,让胃进入消化状态,水果自带酵素,15–30分钟就可以自行消化,水果的果糖可以快速补充能量,稳定血糖,有效保护神经系统和脑细胞损伤,纯汤是为了滋润胃壁,补充水分,同时可以减少食物摄取量,蔬菜和五谷杂粮都属于碳水化合物,需要2–3小时就可以消化,鱼肉需要6–8小时才能消化,所以必须最后吃,这样有利于胃的排空,先吃的食物先排空,如果把吃的顺序倒过来,鱼肉先吃,需要6–8小时消化,蔬菜和五谷杂粮只要2–3小时就已经消化,因为鱼肉堵住排空的通道,蔬菜和五谷杂粮消化以后在37度的胃里就会变成毒素和脂肪,同样如果水果在饭后吃,水果只要15–30分钟就可以自行消化,不需要动用任何消化酶,如果不能及时排空,就会变成毒素和脂肪,所以饭前水果是能量,饭后水果是毒药,纯汤不能和饭一起吃,纯汤只要10分钟就可以排空,如果纯汤和饭一起吃,会冲淡胃酸,引起消化不良。

鱼肉属于蛋白质类,肝脏只能分泌单一的消化酶,所以吃肉只能吃一种肉,不能把鱼肉鸡鸭混在一起吃,以免引起消化功能紊乱。

人一辈子只要学会正确的饮食习惯,就可以获得60分的健康水平。即使不算强壮,也不应该生病。

天贝焖茭白

炎热夏季虽以清淡爽口的饮食为主,但一些重口味的菜还是要偶尔插空上个桌。这道简单的天贝焖茭白,看起来似乎是浓油赤酱,但在这两天的阴雨天中,一点不显得厚重油腻。天贝的软面和茭白的鲜嫩,二者口感搭配的协调,下饭不错。爱吃辣的,放几只干辣椒,味道又丰富一些。
饮食于人来说,最基本是填饱肚子,供给身体的营养能量就够了,其次才是追求色香味,多数时候,我们往往忽略了身体的真实需求,只是依照自己心里的欲望去吃,不饿也要吃,吃饱了还要吃,一顿不落的吃,仿佛不吃就不对,是不正常的,即使你不饿,即使你已经吃饱了,贪吃的欲望和错误的认识,已经变成一个习惯,导致本来可以更健康点的身体没能够那么健康。
你习惯一日三餐定时定量,如果一顿不吃就会饿,饿是正常的身体反应,因为身体已经适应了这种长期的饮食规律,所以突然的变化会导致一些不适,可能胃痛,肚子痛,头痛,还会伴随着各种心理因素,担心啊焦虑啊,或者还没吃过瘾,浑身难受。其实没有关系,要调整饮食减食量的话慢慢的减少就可以了,循序渐进的,不要大起大落,这样身体就会很自然的适应,在保证身体营养的基础上,少吃,没有坏处。我们常常视身体的健康是第一重要的,但是如何使身体更加的健康,就要多多思考了。
在很多事情上,人往往都是明知故犯,任由欲望蔓延,痴迷沉陷,在尝到苦头之后才会懊悔。但是改掉一个错误的习惯和认识似乎很困难,心念的力量很大,好的坏的都是从心升起,如果你想要做,就能够做到,用心的力量。其实事物本身并不复杂,是我们的心把它变复杂了,试着返璞归真,观察事物最本来的面目,最初的特质。心也会变得简单,平和,心态好了,身体也会更好的,祝愿大家都有健康的心态健康的身体。(遭遇所感)

天贝焖茭白
天贝焖茭白

原料:常温天贝 茭白 青椒 姜 料酒 老抽 盐 糖
做法:
1、茭白去皮洗净切滚刀块,天贝切小菱形块,青椒洗净切小碎丁,姜切末
2、炒锅烧热倒油,不用多,放入姜末炒香,再放入茭白和天贝块翻炒,加一点料酒、老抽翻炒上色均匀,然后倒入清水略没过食材,盖上盖子,大火烧开转小火焖煮
3、锅里水剩不多时,打开盖子加盐、糖翻匀,继续小火焖至汤汁收干关火,盛入盘子里,撒上碎青椒丁即可

小吃日志

今天 07:46

有豆浆和烤饼的早晨,天虽阴沉着但还不舍得下雨,今天要多出去走动啦,不然身体要抗议~

前天 09:45

我不是球迷,只看过06世界杯的部分比赛,但我有一个名字是kaka…早~

6月8日 16:28

午睡醒来吃根自制冰棍,一吃就两根,凉爽~

椰蓉面包卷

菜鸟的面包,这次是椰蓉面包卷,因为还算成功,自己比较满意,所以就放到小站上来。网上见到的烘焙高手太多啦,还有各种好方子,不敢比较,只是对自己做面包的一次记录。虽然拥有烤箱两年,但玩烘焙的时间就没法算了~因为做的次数好少,不知道是不是因为懒惰的关系~ :haoxiao 烤面包次数更屈指可数,觉得好难做好。我觉得烘焙这事,一个是兴趣,一个是毅力,或者说是坚持努力的精神,两者都具备了,短期内必定就会做的很好了,很多事都是如此。我兴趣不能说太浓厚,也就一般化,不会有做不好就死磕的精神,强迫自己马上就成功的样子,不愿自我施加压力,所以慢慢来吧,不着急。做多了慢慢就会有感觉,熟能生巧。重要的是心态要保持平衡,不论失败成功,情绪上都不要有太大的起伏。
这个方子来自孟老师的椰蓉土司,我在原方材料的基础上又增加了一半量,内陷的黄油和椰蓉量稍减了些,烤出11个卷卷,因为我切卷的时候短了些,如果每个再长一点,放到模子里8个就正好了,面包长得再高一点,也会更好看,我没有厨师机,面包机揉不出做土司需要的薄膜,我不会手揉,前天做这个,面包机加手揉,费半天工夫也没出现大薄膜,所以做成小面包卷还好,香甜松软呀~ :chanzui

椰蓉面包卷
椰蓉面包卷

原料:
面团:高筋粉270克 发酵粉4g 白砂糖30g 盐2g 奶粉30g 无盐黄油22g
内馅:椰蓉40g 黄油40g 糖粉20g 奶粉3g 蛋黄1个
做法:
1、面团材料除了黄油全部放到面包机,开始揉面,揉成光滑的面团后放入切小块的黄油继续揉,非常光滑有弹性,能稍拉开一点不规则薄膜即可
2、揉好的面团从面包机取出,放在一个较深的盆里,蒙上保鲜膜开始第一次的基本发酵,室温约1小时,直到面团变成之前的2倍大,用手指沾面粉在面团中央戳个洞,洞洞不回缩就说明面已发好,不过要非常注意不要发过头
3、面团快发好的时候可以准备椰蓉馅,室温软化的黄油加奶粉、糖粉、椰蓉,混合在一个小碗里,用小刮刀切拌均匀,然后加入一只蛋黄,拌匀
4、发好的面团放在案板上,用排气擀面杖擀压面团排气,然后再揉圆,蒙上保鲜膜松弛15-20分钟,然后擀成长约30厘米、宽约24厘米的大面片,均匀的抹上椰蓉馅,长的一边靠近边缘约2厘米处不抹,便于待会儿收口
5、抹好馅后,把面饼长的一边没馅的地方,用手指按压成薄薄的一层,然后把面饼从另一端卷起,收口的地方因为没有馅又很薄,所以就很自然的粘连住了
6、直径20厘米的蛋糕模提前抹一点黄油,虽然是不沾模,不过抹一层油脱模更保险,卷好的面团切成长度约3~4厘米的卷,尽量切的均匀一些,切成8段,整圆一些码放在模具里,我是中间一个,边缘7个放的,卷卷的个头这样放正好放下,不挤也不松散,然后盖上保鲜膜进行第二次发酵,发到差不多变成之前的2倍大小
7、烤箱预热180度,把模具放在中下层,烤16分钟,烤好后脱模,当时不吃的话,完全放凉后装到密封袋放冰箱冷藏保存,吃时提前取出回温就好

 

kaka叮咛:
(这个叮咛也是很多人亲身实践的经验分享,我也同样有感,当然很多经验是我没实践过所以不知道的,这里只说下关于这个面包提示)
1、揉面是很多人的问题,上文我也提到,因为揉不出大薄膜而改作小面包,这种小面包不要求揉面到完全扩展阶段但一样好吃,松软但有嚼劲;如果做土司的话,没有完全形成面筋大薄膜,口感会干硬,没有弹性,就不太好吃了,所以做不同种类面包对揉面的状态有不同的要求
2、发酵很关键。其实我之前有两次做面包都发过头了,但我并不知道,浏览大师们的面包心得才得知,哦,原来自己做错了都不知道。之前揉面发酵都在面包机完成,我的面包机发酵温度过高,发酵时间到了打开盖子就一股酸味,面团马上就回缩,这样就是发过头了,再做面包口感不好,个儿也不高,所以要根据发酵的温度掌握好发酵时间,切勿发过头,如果时间充裕,低点的温度长时间发酵做出的面包更加好吃
3、椰蓉家里只有这些,所以按原方材料比例的话不够,黄油我也减少了些,不过铺馅的时候我觉得完全不显少,很容易均与的抹一层,而且也不薄,吃的时候也觉得馅很多,完全够了。不过这个根据个人口味适当加减一点都可以
4、第二次发酵我没有完全发到2倍大,稍微欠点儿,烘烤的时候长了不少,也是以前做时,二发也完全发了,结果烤的时候根本不在长大了,可能也发过了
5、烘烤的温度和时间还是要根据自己所使用的烤箱来定,我的新烤箱似乎很容易上色,所以我烤了一半时就在模具上面盖了锡纸,烤的中途随时观察,如果顶部完全上色了就盖锡纸,或者适当调整下温度,根据实际情况而定
6、就这么多了,没有过程图,完全啰嗦的口述,看不明白的话可以网上搜这类面包的食谱,图文并茂,比较详细明白,还有一些需要注意的细节可以浏览一些做面包高手们的博客,都有详细的解说(终于写完了,准备午饭去~)

北京唯一无条件免费供应素食餐的餐厅

雨花斋,座落在北七家王府街十号院,是北京唯一无条件免费供应素食餐的餐厅,全部工作人员都是义工,来吃饭者来者不拒,打包也行。好感动哦!

鼓励大家少吃肉,多吃素,身体健康、保护地球、保护动物,一举三得!他们想把素食餐桌放生的概念推广到全国各地,现在内地已有十几家,并欢迎有缘人加盟!

2014年素食厨师《学徒专业初级2班》招生通知

食蔬厨艺研发工作室
2014年素食厨师培训招生通知
目前,全球掀起的素食风潮正在悄然改变着人类的生活方式,今日素食已经成为一种健康时尚的生活方式。素食利益众生,乃天下和谐之根本。食蔬厨艺研发工作室 为顺应和满足广大素食爱好者、发心投资开办素食餐厅和发心学习素食的厨师、居士以及身体健康的广大素食爱好者的需要,将面向社会开办素食厨师培训班。为素 食发心者提供素食经营的系统化培训,掌握精品素食的烹饪技术。
我们本着“正规、系统、全面”的教学宗旨,以有多年素食培训经验的素厨、食品及营养学专家、资深环保教育推广者为任课教师、以小班授课的方式,实现教学与 实践同步。向学员提供系统、全面的素食烹饪操作技能学习与实践。我们相信学习素餐烹饪艺术不仅是课堂学习,更重要的是学习到专业的厨师技能,领悟到健康、 环保的文化理念。
【课程设置】
1、理论课程
川派素食烹调技术、基本礼仪、厨政管理
2、实践课程
刀工实践、盘式实践、菜品实践(凉菜、热菜、点心、果盘、饮品)
3、辅助课程
素食文化、素食营养、素食者与公益、素食与环保、生态农业循环、二十四节气、食品安全、职业生涯规划、拓展活动
【报名条件】
1、期望投资开素食餐厅或有意愿加入素食推广的人士。
2、正在素食运营中的企业管理人员及经营者。
3、发心学习素食的厨师,以及身体健康的广大素食爱好者。
4、年龄在18——35岁之间、身体健康,男女不限。
5、认真、谦虚、好学、吃苦耐劳。
6、吃素者优先。
【报名时间】即日起开始报名,额满为止。
【培训时间】全封闭式培训,总计2个月,每周六、日休息。
【培训名额】8名(择优录取)。
【培训费用】
1、自理项目:往返车费、洗漱用品、服装、刀具、个人实践材料费。
2、免费项目:学费、授课费、教学场地费、吃住费。
【培训地点】
成都市青羊区北大街88号1栋3单元附202号(耕缘素食餐厅)
成都市武侯区丽都路1号附1号(有茶禅意生活会馆)
成都市崇州钧乔生态农场
【合作单位】
成都义工网
重庆市铜梁县仙隐寺
【录取程序】
1、外省籍学员请添加QQ群:256187385进入下载报名登记表,填好后发到邮箱([email protected]),我们将审核录取后给予电话通知。
2、教务处根据情况进行第一轮初选(报名登记表资料尽量详细)。
3、电话或者视频方式进行第二轮复选,我们将审核录取后给予通知。
4、本市学员请带相关证件直接参加面试(来时请提前联系)。
【联系电话】
卢老师:13458665753
刘老师:13540230043
教务处:02861323962
【备注】
1、凡报名者,我们将以(电话)短信的形式通知面试结果和开课事宜。
2、带上本人身份证、健康证和一寸彩色照片三张。
3、为保证课程的质量,每周将安排阶段性考试,不合者将留级处理,学员可以选择在下一期时重修课程。

食蔬厨艺研发工作室
2014年6月11日

一期班毕业合影
一期班毕业合影

芒种:素早餐

芒种。素早餐:牛油果香梨椰奶昔,汉堡。昨天烤的纯素圆面包,胡乱做的,出奇的软。。今早用鹰嘴豆,菠菜,洋葱,面粉,调味混在一起,压扁,煎一煎,一层一层垒起来,形成汉堡包