西瓜吃不完别放冰箱了!用这个方法放两天都不坏

来源:高质量生活家(ID:gzlshzs)、新北方(ID:xbf_23186688)

要问夏天什么水果最火那一定是西瓜了

消暑降温、解渴利尿

超市里、水果摊到处都是

每次看到都忍不住抱一个回家

如果西瓜吃不完

我们的常规操作是

盖上保鲜膜放进冰箱

可经常有人吐槽

这样的西瓜

隔天从冰箱里再拿出来

总觉得有点串味儿

可总不能为西瓜单独准备一个冰箱呀

今天跟大家分享一个好办法

不用冰箱

吃不完的西瓜这样保存放两天都不坏

步骤非常简单 继续阅读“西瓜吃不完别放冰箱了!用这个方法放两天都不坏”

牛奶花朵面包:像花儿一样的软面包,只需要简单几步就可以做好!软糯又好吃

每天坚持做早餐,已经成了我的习惯之一,可以晚睡,可以早起,但早餐一定要好好吃。一方面是希望孩子能养成吃早餐的好习惯,也是督促自己不偷懒。其实早餐可简单,可复杂,营养都兼顾到就可以啦。

这款面包我是前一天晚上揉好面团放在冰箱发酵的,省去了一发等待的时间。第二天早起拿出来,排气,分成小面团,整形后放在烤箱二发,发酵好之后直接烘烤,只要1个半小时的时间,还是挺快的。孩子早起就能吃上,既新鲜,又没有添加剂防腐剂。她喜欢抹面包抹果酱吃,再配上一杯米糊,和少许水果,早餐的能量满满啦。

牛奶花朵面包

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左宗棠豆腐

材料:辣椒酱、1盒老豆腐或普通豆腐、姜末、干辣椒、红灯椒、西兰花、芝麻、玉米淀粉

步骤

1、把辣椒酱与豆腐一起放入碗中搅拌,撒上芝麻,摇晃均匀。

2、撒上玉米淀粉,如果豆腐还是很湿,就多加一些玉米淀粉。

3、在锅中加入适量的油,烧热,炒豆腐。

4、2分钟后将豆腐翻面继续煎,豆腐表面有一层脆脆的壳并且变成金黄色就可以了,然后取出备用。

5、将火调至中火,加入1汤匙油,再加入姜末,10秒钟后加入干辣椒、红灯椒。

6、15秒后加入水或者蔬菜高汤,然后等整个汁水沸腾后加入西兰花。

7、加入生抽,米醋,盐,糖和芝麻油,煮至沸腾后加入水淀粉勾芡,待酱汁收成浓稠状,再加入之前炸好的豆腐,快速翻炒让整个豆腐都裹上一层酱汁。

8、装盘,尽情享用美味吧!

怎么样?您,学会了吗?

​且慢!小编按奈不住好奇心:这个“左宗棠豆腐”,是不是和左宗棠有什么关系?

然而,小编深扒了一阵网络,发现:

这道菜

除了名字

还有“发明这道菜的厨师”他的师傅

和左宗棠都是湖南人以外

和左宗棠没有半毛钱关系!

小编也不知道为什么叫这个名字,不过叫这个名字,这豆腐,吃起来的感觉都特别不一样。不管叫什么名字,这豆腐好吃就可以了~ 

特朗普冰块——一个抵御全球变暖的冰块

特朗普冰头模具托盘

设计师 MackinnonSaunders 的古怪想法

这些硅胶模型使人们可以用特朗普

(Donald Trump)的形象来制造冰块

以抗议他对气候变化的怀疑政策

同时也为支持对抗全球变暖的组织

筹集资金

这些冰块还配有一些讽刺性鸡尾酒的配方

比如“Trumptini”、“血腥唐纳德”或者“沙滩上的性爱” 继续阅读“特朗普冰块——一个抵御全球变暖的冰块”

椒香豆角丝

食材:宽扁豆 400g、花椒粒1大匙、盐 1/2小匙、糖 1/4小匙、生抽1大匙

做法

  1. ​宽扁豆去掉两端,顺势撕掉老筋,洗净,用刀斜切成丝。
  2. 锅烧热下少许油,下花椒粒小火至香气出来,下入切好的扁豆丝,中火不断翻炒豆角又生绿变翠绿然后变成橄榄绿,变软了,这样豆角都彻底炒熟了,加入盐糖生抽炒匀调味即可。

继续阅读“椒香豆角丝”

各种和面技巧和面粉小知识(实用)

包饺子面

500克面粉加50~60%的温水,放2%的精盐,充分揉和,醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋,出锅的饺子也不粘皮。

擀面条面

500克面粉加35~40%的温水,放2%的精盐及少量食用碱,醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力,而且口感光滑,不易断条。

蒸馒头面

500克面粉加50%左右的温水,放酵母1%,可加少量白糖,充分揉和后置暖处充分醒发,这样蒸出来的馒头柔软芳香。

烙饼面 继续阅读“各种和面技巧和面粉小知识(实用)”

不用酵母,不用发面,做一款超好吃的葱油饼,总也吃不腻

葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。

今天分享这款葱油饼做法简单又非常好吃,不用酵母,不用发面,让你吃上一年都不腻。快看看是怎么做的吧?

准备我们准备面粉约300g左右。 继续阅读“不用酵母,不用发面,做一款超好吃的葱油饼,总也吃不腻”

怎样腌制酸豆角最好吃?20年的腌制配方,酸脆爽口,想失败都难

酸豆角的做法

夏天,酸豆角是一道美味的传统菜肴,酸辣的豆角可以增加食欲,今天我们来学一学自己做酸豆角吧!只需简单几步就可以吃上自己做的爽口酸豆角。腌上两罐放家里,没有胃口的时候就吃上一些,也是非常的不错的。

酸豆角的腌制方法

首先需要挑选比较嫩的长豆角,这样腌制出来的酸豆角才脆而好吃。

再准备几颗小米椒和几颗大蒜头。

长豆角去头尾,清洗干净。小米椒清洗干净,不用去蒂。然后沥干水分(大约需要一个小时) 继续阅读“怎样腌制酸豆角最好吃?20年的腌制配方,酸脆爽口,想失败都难”