秋季滋阴润肺的食物

入秋之后天气逐渐干燥,秋燥易伤肺阴,肺燥津伤,人体易由此出现津亏液少的“干燥症”,如口干舌燥、鼻子发痒、感冒燥咳、皮肤干裂、大便燥结等。如何避免秋燥伤人呢?根据中医“燥则润之”的原则,多食养阴清热,润燥止咳的食物,以滋润身心。

1、莲藕

荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天干燥,莲藕是润燥佳品之一。鲜藕中含有丰富的钙、磷、铁及各种维生素,膳食纤维含量高,老年人常吃藕,可以调中开胃、益血补髓。

2、白萝卜

中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

白萝卜是秋冬的养生佳蔬,可以煮水,吃萝卜,配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽等。

3、百合

中医认为,百合能补益心肺,适用于肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者。 继续阅读“秋季滋阴润肺的食物”