纯素牛轧糖!谁说纯素0添加,就无法健康的享用牛轧糖?

女神高圆圆婚礼上都有它?!全世界TOP10最受欢迎零食,3000万素粉为它打call!

说到牛轧糖,大家首先想到的就是去台湾才能吃到最正宗、最好吃的,就连我们的女神高圆圆结婚用的指定喜糖。

▲国民女神高圆圆婚礼出现的喜糖

都是来自宝岛台湾的牛轧糖,可见台湾的牛轧糖在口味上会相比其它地区更甚一筹。也因此,很多明星都开始为它做背书。所以你会在台湾看到很多包装华丽精致的牛轧糖礼盒,但是价格,实在不菲,一份下来,都不少于一张毛爷爷。

关键是对于纯素食的小美来说,尽管这些牛轧糖很诱人,但是它们主要是加了黄油、奶粉等一些非素成分,而且这些成分含有大量的饱和脂肪酸,热量极高,吃多了极易长胖,爱吃的小美,肿么可能因此妥协,于是开始尝试自己制作,可结果是制作的成本下来不仅已经远超了牛轧糖的价格,更关键的是牛轧糖的制作,并非易事,最后的味道也与自己期盼的相差甚远。

幸运的是,直到遇到这款“纯素牛轧糖”,让小美顿时觉得众里寻它千百度,蓦然回首,原来它一直就在,只是没有那么多背书,那么多华丽的包装,它就是这款非常质朴的绿缘光纯素牛扎糖。

只用爱心做背书

这款牛扎糖是经营素食有机二十年的心血结晶,缘起是为了让更多素食者能吃到好食物,而好食物一定要有好食材及用心的制作流程,最终才会有好产品的出现,他们不求量产,不在意卖得好不好,只做该做的好食品,做自己能吃会吃敢吃的食品。

这款牛轧糖已经研究制作约十余年,一开始是无蛋,然后无奶,无化学添加,经不断的尝试研究及试吃改进才有今天的产品成果,对创始人来说,做好食品就是吃到健康,是责任,秉持的初衷就是为大家饮食的健康,哪怕只是吃零食,也要吃的健康。

纯素健康食材,好吃不怕胖!

这款纯素牛轧糖,味道让人流连忘返,好吃到停不下来!软硬适中的口感、过齿难忘、奶味十足,甜味很淡,让很多平常不爱吃糖的男生都大爱!

有人会觉得牛轧糖是热量很高的食品,但是这款经过改良的牛轧糖却不会,因为它没有反脂肪酸。

大颗香脆果仁,用植物燕麦奶替代传统牛奶,浓浓奶香,一点也不腻,好吃不粘牙,越嚼越香。

原料选用美国加州的杏仁粒、植物燕麦奶、日本的海藻糖,真材实料,让你吃出品质,吃出爱!

牛轧糖颗颗饱满,没有任何添加,让您吃出源动力,都是选用优质的巴旦木为原材料,自然馈赠,键康之选,好吃到爆,因为源产,源自台湾,黄金产地的正宗滋味。


海藻糖被誉为“生命之糖”,它具有蔗糖、葡萄糖等糖类所不具有的活性成分,不仅比白砂糖甜度低,而且更能提升牛轧糖的风味与营养。

追求健康,那就得知道棉花糖与海藻糖的区别
现在市面上的手工的牛轧糖基本都是以棉花糖为原料,而棉花糖含有大量的胶体,不宜作为牛轧糖的配料使用。而海藻糖却成了牛轧糖原料的最佳首选。

海藻糖对生物体具有神奇的保护作用,因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜,有效地保护蛋白质分子不变性失活,从而维持生命体的生命过程和生物特征。

而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类,均不具备这一功能。这一独特的功能特性,使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外,还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分,更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料,大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。

使用海藻糖,能调节糖果的甜味,特别有益于含有乳制品的产品,海藻糖还能减少多成分产品中水分游离。由于它致龋性的降低,作为主要的增甜剂或结合其他低致龋性增甜剂,海藻糖可用于按配方配制益牙产品。特级海藻糖可和多元醇合用于制取牛轧糖,其溶解时 吸收的热量可使多元醇的冷却效应降到最低。

四种口味,品味不同人生!

【 酸甜蔓越莓 】

筛选自美国庄园的上等蔓越莓,加以独特的工艺系统,使蔓越莓丁酸甜适中,清新爽口。

【 浓醇摩卡咖啡 】

咖啡滋味,忍不住咬一口,纯度高且清香扑鼻,口感细腻,纯正咖啡特有的浓郁醇香,入口难忘。

【 经典原味 】

乳白色的糖体包裹着大颗大颗的扁桃仁,一拆开包装就能闻到扑鼻的奶香味儿!再放入口中咀嚼,软甜与香脆完美交融,扁桃仁的清香混着奶香在齿间肆意,简直是仙乐飘飘!

【 鲜香乌龙茶 】

乌龙茶融入香浓奶油,让牛轧糖除了具有一股无可替代的奶味,更增添清香馥郁的抹茶风味。

牛轧的特性较软,所以常发生变型,这样不影响食用,而那些在25度以上还是保持很硬状态的,一般都有添加剂。正因为它没有任何添加剂,所以这是一款需要你来伺候的手工牛轧,当它变软时,请置于冰箱冷藏,更有嚼劲,当它变硬时,请靠近热源或握于掌心,让糖身稍软,更好入口。

纯素牛轧糖,还童年的味道!

当你吃到这份牛轧糖的时候,不要惊讶它的纯纯奶味,曾经的甜蜜,还有这么一种怀念的味道,何尝不是一种幸福!


那层透明糖纸里包裹着的,不止是甜蜜,还有记忆里嬉戏打闹、欢声笑语的童年时光。

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纯真的味道,源自纯真的心。 这款用爱心制作的纯素牛轧糖,好吃到不用说。

过年了,自己吃,送亲友,吃好点

过年啦!一天到头忙碌不停,是时候挑选好物回家过年啦!

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