发布于2019年4月21日 由mao五福山药(普陀寺香厨妙供) 材料: 铁棍山药、腰果、夏果、花生、杏仁、松子、彩椒、宫爆汁、生粉 做法: 1、山药、彩椒洗净去皮切小块。 2、锅中注水烧开,倒入山药焯一下水倒出过凉水沥干水分,拍上生粉用。 3、起锅热油,待油温六成热,放入山药块慢火炸至熟透放入彩椒迅速捞出沥油。 4、锅底留少许油,倒入适量宫爆汁炒开,勾薄芡,倒入山药块、彩椒翻炒几下,放入花生、夏果、腰果、松子再翻炒几下,即可出锅。 Post Views: 1,375