四宝粥

四宝,就是粥里的桂圆、红枣、山药、薏米

桂圆、红枣是补益身体的上好佳品,有补血安神的疗效,但是如果服用过多,就容易导致胀气、上火等症状。

这时在粥里加一些薏米就可以避免上述症状,因为薏仁可以健脾利湿,解腻去脂。山药呢,健脾益肾,是食物也是常用的中药。

食材:

桂圆、红枣、山药、薏仁各25克,糯米100克,水、冰糖适量。

做法:

把桂圆、红枣、薏仁、糯米用温水泡1小时左右,然后加水熬煮。快煮熟时,再加山药煮成粥,用冰糖调味即可食用。

功效:

每天1小碗,健脾补血,益气安神。

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