茶树菇烧豆腐皮:这道老人的保健菜,简单一煮就特鲜美,值得收藏!

茶树菇烧豆腐皮

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食材
主料:茶树菇,豆腐皮、青红椒、姜片
辅料:油、盐、素耗油、酱油、水淀粉

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做法

1、青红椒,生姜,豆皮切片。

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2、锅中加入适量的水,烧到七成热将茶树菇下入,焯水捞出。

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3、炒锅加入适量的油,下姜片爆香,然后放入豆腐皮翻炒。

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4、倒入焯好水的茶树菇一起翻炒。

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5、接着加入青红椒。

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6、淋上酱油、素耗油,一小勺盐,倒入少许的清水,焖煮一会儿。

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7、用生粉水勾芡,这样更加入味。

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​8、炒匀后,慢慢收汁就可以出锅了。

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​9、食材简单,营养却不打折扣,更有茶树菇独特的香味,超级下饭哦!

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