吃素这些年,我都经历了什么?分享我的素食感悟

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吃素以前我认为:只要心地善良就好了,为什么一定要吃素?

素食以后,我才明白:既然有副好心肠,我又何必吃动物朋友?也许我曾做了许多善行,但一码归一码;并非我捐钱造桥,所以就连食用动物也是善行?

每每面临死亡时,动物朋友都在恐惧中痛苦挣扎,如果这也叫“善良”……那我恐怕也只是在安慰自己罢了。

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吃素以前我认为:肉这么好吃,为什么想不开去吃素?

素食以后,我才明白:人生还有很多事物比饮食更具高尚意义。其实吃素并非反对美食,素食也有很多美味食品。

不吃肉的人生,更具意义! 吃素以前我认为:辛苦工作赚钱当然是为了能吃好、住好、用好。不吃肉,生活多没情趣?

素食以后,我才明白:原来许许多多衣食无缺的大明星都是吃素的。像国际间暴红的希雅、麦莉希拉和未婚夫连恩汉斯沃、黑眼豆豆主唱威尔、布莱德彼特、亚洲天王刘德华、王力宏等等,为何他们不须靠肉类来调剂身心和追求情趣呢?

素食也有许许多多的美食,不是只有用肉类做的餐点才叫精致美味喔!

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吃素以前我认为这些动物被吃都是因为因果报应。

素食以后,我才明白:因果是一种“说法”,而经济动物受的苦却是千真万确的“事实”,我不应该拿一个“问号”当作虐杀动物的理由。

再者,如果因果真的存在,那我就更不能伤害它们了,我可不想有报应;如果因果不存在,我一样不该伤害它们,不然它们也太无辜了!吃素最安心。

然而,各宗教的说法都不同,全球有大约4200个宗教,“尽信书,不如无书”,我宁愿选择聆听内心的声音——我们应该以自己的思想来决定相信哪一个宗教,而不是由一个“我们刚好接触到的宗教”来决定我们的思想。

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吃素以前我认为:“天地万物以养人”,为什么不能吃动物?

素食以后,我才明白:实则不然,因为地球上也有石头、海水,那人们为何饿的时候不吃石头、渴的时候不喝海水?显然,并非万物都用来养人。

如果上天真的想把动物作为人类的食物,那为什么人类会有大大小小的疾病、癌症都与肉奶蛋的摄取有关?为什么会有那么多病人在被医生判死刑后,却是透过纯素饮食来救回小命呢?

美国最长寿的罗马琳达居民就是吃纯素的喔!他们在全球排行前五大,而这些全球最长寿的居民当中,主食都是蔬食!

吃素以前我认为:人类从原始时代就已经吃肉了,我吃肉有什么不对?

素食以后,我才明白:其实原始人吃肉,并不代表我们就要吃肉。就像世界各地早期某些民族有猎人头的习惯,但不代表他们的后代也要效仿——这就是一种进化。

我们要进化的是我们的爱心。

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吃素以前我认为:吃素难道不会影响畜牧业的生意吗?

素食以后,我才明白:咦?我怎么不担心吃荤会影响素食业生意?人们消费肉奶蛋是因为自己的需求,而非维持供应商的生计。换句话说,供应商的生计并非消费者的责任。

社会很现实,商场如战场,如果素食才是真正属于人类的饮食、才是未来趋势,那么畜牧业者转行也会是必经过程。而这个转变并不会在一夕之间发生,所以荤食业者是可以从现在就开始打算的。

更重要的是,畜牧业并不永续,而且非常不环保,一块能养活一个荤食者的地力,可以养活16个纯素食者。地球每四天增加大约一百万人,蔬食才是解决粮食问题的有效方法。

畜牧业是造成全球暖化的最大祸首,而地球是近八十亿人口的家,基于这点,我们更不能为了局部人民的短利,而出卖所有地球人以及地球永恒的未来。

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吃素以前我认为:人类是因为须要饮食才让动物牺牲的!动物被我们吃,它至少也做了一件有意义的事。所以吃肉没关系,只要心存感激就好。

素食以后,我才明白:不管是“有意义”或“没意义”的事,总是要“被牺牲的那一方心甘情愿”。

如果有人牺牲我的房子,主动帮我捐出去,就算他是抱着感恩的心态,我一辈子的积蓄也永远回不来了。再者,钱可以再赚,但对动物而言,它们却只有命一条。

没有肉食,我们也能够得到健康;因此,为了饮食而牺牲动物朋友,不再是伤害动物的好理由。你有选择,它们没有。

吃素以前我认为:课本上不是说我们每天都要摄取六大类食物?素不会营养不良吗?

素食以后,我才明白:其实早在1991年,伟大的美国责任医师协会就提出了新四大类食物:以谷物、蔬菜、水果、豆类取代美国农业部制定的六大类食物,并强调这种不含肉蛋奶的纯素蔬饮食,才是人类未来健康的希望。

有医学报告显示,吃素孩子的IQ比较高。让孩子吃素对他们身体更好、更干净,注意力容易集中,因为正确吃素(不包括甜食及精致淀粉)可以减轻孩子肾脏及肝脏的负担,也可以训练其耐力及持久力。

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吃素以前我认为:如果人类都吃素,那以后地球上不就到处都是动物?到时不是一样会产生问题?

素食以后,我才明白:我们从来不吃蜻蜓、蝴蝶、苍蝇、瓢虫,但它们也没有因此变得满山遍野。反之,许多野生动物却因为人类的捕食而不断绝迹。现在科学家已经指出,若人们贪婪的现状再不改变,到了2048年,地球的海洋鱼类物种将全部消失。

吃素以前我认为:青菜要喷洒农药,所以吃素的人也是在杀生,杀的数量甚至比肉食者还多!

素食以后,我才明白:我们必须栽种植物来喂养动物,所以素食者无心“间接伤害”的动物仍比荤食者“直接 间接”伤害的“植物 动物”少非常多。

没有任何一位素食者希望农夫使用农药除虫,甚至应该说,最好农夫永远都不要使用杀虫剂,毕竟作物不喷洒农药还是可以生长,但食肉时,我却无法跟屠夫说:“我要吃肉,但不准你杀生。” 另外,许多素食者也会购买有机农场种植的蔬果,我们甚至可以在室内自行栽种呢!

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吃素以前我认为:狮子吃羚羊,棕熊吃鲑鱼,鸭子吃蚯蚓…… 人类也是动物,我们为什么不能吃肉?

素食以后,我才明白:人类与肉食动物不同之处是它们是“无从选择”,而我们却能透过与生俱来的爱心和智慧来选择自己的食物。

然而,几乎所有的肉食动物都是经常饿肚子的,它们往往都是很久才能饱餐一顿,为什么我们只学习它们食肉,却不学习它们挨饿呢?

吃素以前我认为:和人类血缘最接近的动物是黑猩猩,但近年来,黑猩猩已被证实会吃肉,那人类当然也可以吃肉啊!

素食以后,我才明白:黑猩猩在某些时候的确会吃蛋、昆虫或其他小型哺乳动动,但是这部分只占它们食物总量的2%以下。

另外,如果说黑猩猩吃肉,人们也应该吃肉,那最有资格这么做的人理当是珍·古德博士了,因为黑猩猩会吃肉可是她的发现喔!但珍·古德博士反而是终身茹素的,而且她还说过:“盘中的肉对我而言,象征着恐惧、痛苦以及死亡,我不愿意吃它。

此外,也有人认为吃肉符合“进化论”和“物竞天择”,然后自作解释:“因为自然界是适者生存,不适者淘汰,所以人当然可以吃肉。”但其实提出这两项理论的生物学家达尔文,也是一位终身素食者呢! 即使我们真的站在食物链顶端,那就更表示我们是有选择的。善良,是一种选择。

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吃素以前我认为:植物也会痛啊!吃素的人最伪善!

素食以后,我才明白:其实我并不是真心关心植物,而是心地善良的我,还没做好调整饮食习惯的准备。

而且痛觉是一种由大脑制造出来的东西,植物没有大脑和中枢神经系统,它们没有任何像大脑般能够处理痛觉的部位,所以植物是没有痛觉的。 即使在捻碎植物的叶子时,它们会有所反应,但植物对伤口的“反射动作”和动物对伤口的“疼痛反应”截然不同。

从前那个无肉不欢的我,其实不敢看屠宰动物的血腥影片,我怕我会崩溃。但我去水果农场摘草莓时,却感到心安理得。而且每次看到水果行老板切西瓜时,我总是担心他会不会切到手,而西瓜流出来汁液,却只会让我流口水。

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吃素以前我认为:植物也有生命啊!吃植物一样是在杀生!

素食以后,我才明白:植物有非常强的再生能力;摘下一颗苹果,它还会再长出来,就如同修剪头发和指甲般;但动物和人类一样,一旦死亡,就没有再生能力;而对许多植物而言,修剪或局部切除反而能帮助它们长得更茂盛。

更何况我吃植物是为了存活,就如同老虎为了活命而打猎,这两种都是合理且必要的。肉奶蛋对我们来说,完全是选择性。 再者,人类也是动物,如果“吃动物”等于“吃植物”,那吃植物是否也等于吃人? 如果“人类动物”和“非人类动物”不能相提并论,那植物和动物就更不能混为一谈了。我们和其他动物在各方面都非常相似,如果我连最基本的同胞都不懂得关怀,我又要用什么立场责怪别人吃植物呢? 农夫必须收割大量的植物来饲养动物,所以关心植物的人,更应该吃纯素来降低植物的消耗量。   

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吃素以前我认为:我们应该把心力放在需要帮助的人类,而非农场动物。

素食以后,我才明白:以农场动物庇护所最多的美国为例,美国当地的捐款中,有98.5%用于人类,只有1.5%用于动物,而捐给动物的1.5%中,只有1%用来帮助农场动物。然而,农场动物才是受害规模最大的一群,但它们得到的重视与帮助,却是最小。

所以,我不仅要先帮助比人类弱势的动物,而且还要从最弱势的农场动物着手,也就是吃纯素,并往不消费动物制品的纯素生活迈进。

更重要的是,吃素所帮助的不仅是动物,还有我们人类自己。

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