馒头炒百合(普陀寺香厨妙供)

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原料:馒头、百合、青椒、红椒 调料:盐、磨菇精、生粉水、香油

做法:

  1. 馒头切丁,百合切去根部剥开洗净,青红椒洗净切菱形。
  2. 将以上调料兑成调味汁待用
  3. 起锅热油,待油温五成热时,倒入百合、红椒过下油,捞出沥油,油热后倒入馒头丁、百合、青红椒和调味汁,翻炒均匀即可出锅装盘

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