秋冬养肾好物

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中医讲“肾为先天之本”,所以说到进补,补肾是个关键。给大家推荐一些补肾的食材和方法。

这3种蔬菜,补肾特厉害,还能养脾胃

1、山药

“五谷不收也无患,只要二亩山药蛋。”山药到底有多好?来看看中医是怎么夸它的: “上能养肺、中能补脾、下能益肾,补而不滞、滋而不腻、温而不燥。”

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《神农本草经》记载,山药能“补中,益气力,长肌肉。久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”难怪它被称为“平价人参”! 对于女性来说,山药更是滋补上品,它有益气滋阴的作用,可谓是女人的“养颜菜”、“不老菜”。

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Tips:削山药皮时,可以戴手套削皮,或就着保鲜袋抓住山药来削皮;也可事先在手上搓点盐,然后把山药放在水里削,这样就不会痒了。还有个办法,先把山药蒸八分熟或煮熟,放凉以后再削皮。

注意山药能助湿,体内湿气重的人不宜长期食用新鲜山药;山药有收敛的作用,便秘的人最好少吃。

2、茴香菜

别的蔬菜多是凉性,而茴香属温性。中医说它能“补命门不足”、“能暖丹田”,意思是它能温补肾阳。秋冬怕冷、手脚冰凉的人很适合吃。

茴香还能温胃止腹泻、健脾助消化。脾胃虚寒、平时容易腹痛腹泻的人,可以适当多吃点。

640 3、豇豆

豇豆又叫做长豆角。李时珍在《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。”  豇豆性平味甘,其作用一是健脾,二是补肾,凡肾虚遗精者宜食之。

4、熟地

熟地为玄参科植物地黄的块根,又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用。熟地是一种上好中药材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。对于补肾,熟地也有很大的功效,古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用,可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等;用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。除此之外,如果与何首乌一起可以治理精血亏虚白发等。

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这3种果,也是“补肾高手”

1、莲子

莲子味甘性平,有补中安神、益肾涩精的作用,可治腹泻、腰酸、遗精、失眠等症。

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2、板栗

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中医认为,板栗有补肾健脾、益胃平肝的作用。不同吃法,作用有所不同: 生吃板栗补肾。有的人一到秋冬季节就腰膝酸软、畏寒怕冷,这可能是肾气不足,平时可以嚼食栗子仁来补益肾气。

熟吃板栗健脾。如果有体倦乏力、形体偏瘦、胃口较差等情况,可以选择蒸煮、炒食的吃法。

注意:栗子生吃难消化,熟吃易产气,所以一次最好别吃超过10颗。

3、核桃

中医认为,核桃性味甘温,有固精补肾、温肺定喘、润燥滑肠的作用。另外,核桃富含有益大脑和心血管健康的成分,常食有助于降低血脂、强心健脑。

注意:

①核桃属于高热量食物,“一勺核桃半勺油”,所以每天食用最好不超过40g;

②发苦、有哈喇味的核桃含有黄曲霉毒素,可引起中毒性肝炎、肝癌,所以一旦吃到,马上吐掉!

当然,除了食补,平时经常按揉一些穴位,也能起到补肾的作用。

身上藏着3个“补肾开关” 身上藏着3个“补肾开关”,常按肾好人不老。 1 肾俞穴 肚脐眼(神阙穴)正对着的后腰穴位是命门穴,命门穴左右二指宽处,即为肾俞穴。 640

每天坚持按揉肾俞穴,可缓解腰痛,还能改善肾虚、耳鸣、精力减退等问题。

方法:双手握拳,将拳尖放在两侧肾俞穴上,先顺时针压揉,再逆时针压揉。 2 涌泉穴 脚心上的涌泉穴,是肾经经脉第一穴。按揉此穴,可激发肾经气血,补充肾阳,使人精力旺盛、体质增强,还能改善睡眠。

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方法:先用一侧大拇指点按另一侧的涌泉穴。每次3分钟,之后换另一只脚操作。每晚洗脚时做一次,也可双脚作相互交替的对搓动作。 3 关元穴 关元穴位于脐下3寸,大约四横指左右的位置。

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按揉关元穴,有培元固本、调气回阳之功,对于记忆力减退、腰膝酸软、遗精、月经不调等虚劳症状,有一定改善作用。

方法:手掌放在穴位上,顺时针按摩,呼气时下按,吸气时掌根紧贴皮肤上抬,反复3~5分钟。

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