黄豆芽炒黑木耳:天然的清肠菜,爽口开胃,这样做吃一口就爱上!

黄豆芽比黄豆营养价值高,相比于黄豆,发芽后的黄豆芽含有更多利于人体吸收的营养成分。

黑木耳具有清肺润肠、活血化瘀、明目养胃等功效,黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂,是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品。​

尤其是豆芽和木耳放在一起炒,这就是一道天然的清肠菜,吃上一些有助于给我们的身体排垃圾,价格便宜味道好,益处多多!

黄豆芽炒黑木耳

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食材 主料:木耳,黄豆芽,姜,辣椒
辅料:酱油,醋,糖,盐

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做法 1、木耳、红椒切丝,姜切片。

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2、锅中水煮开,放入豆芽灼熟,然后捞起备用。

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3、炒锅里热油,加入姜片爆香,随后加入木耳、辣椒。

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4、加入酱油2勺,醋半勺,糖半勺,盐1/4勺翻炒出汁。​

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5、倒入焯好水的豆芽。

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6、所有食材拌好即可出锅。​

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7、这道菜减肥打卡的不要错过,吃起来清脆又美味!

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