素腊肠炒孢子甘蓝

今天的天气好得不得了哇! :taiyangzhuan 天空蓝的哟~ :taikaixin 在我老家,除了阴天下雨,晴天都是蓝蓝的,飘着白云,夜晚繁星满空,一点不奇怪。但在zz这样一个成天被雾霾笼罩的灰色城市,难得一个这样的蓝天,简直就是福利,呼吸都变得好畅通,阳关毫无遮掩的撒了满屋,暖暖的,所有的坏心情都不见了…早上起得稍晚,干了半天活儿,窝在沙发里喝杯咖啡,垫了两块昨天做好的华夫饼,沐浴着阳光,懒懒的舍不得离开~但这样的好天气闷在家里有点可惜了,发完食谱和莫出门散步晒太阳! :xixi
夸完了好天气,言归正传。网购的孢子甘蓝,昨一早收到,中午就炒了。孢子甘蓝其实就是迷你的圆白菜,因为个头小,看起来可爱乖巧,所以想买来吃吃,口味上同大个的没什么区别,更多的是乐趣,连莫都说“吃着很有趣~”好啦,祝福大家周末都愉快~ :sahua

素腊肠炒孢子甘蓝
素腊肠炒孢子甘蓝

原料:素腊肠 孢子甘蓝 黑胡椒 橄榄油 盐
做法:
1、冷冻素腊肠提前解冻,切片;孢子甘蓝洗净,切成四瓣
2、锅烧热,倒入橄榄油,放入甘蓝和素腊肠一起炒制,加盐调味,炒到甘蓝变色变软,再磨一些黑胡椒碎,炒匀即可

 

kaka叮咛:
1、孢子甘蓝口感甜嫩,搭配素腊肠,无需太多的调味,就很好吃

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