胡萝卜炒荷兰豆

胡萝卜炒荷兰豆
胡萝卜炒荷兰豆

原料:荷兰豆 胡萝卜 姜 盐
做法:
1、荷兰豆折去两端的茎,洗净控干水分;胡萝卜洗净切长片;姜切末
2、锅中放少许油,下姜末爆香,再放入荷兰豆和胡萝卜煸炒
3、炒至荷兰豆变色后,加盐调味,翻炒均匀即可出锅

kaka叮咛:
1、荷兰豆宜清炒,炒至全部变色就熟了,如果炒的时间太长就会变软,口感不清脆
2、一定要确保炒熟,否则会引起中毒

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