米饭，是我最喜欢吃的主食，顿顿吃米饭都不会腻。我妈曾经玩笑说：以后把你嫁给一个南方种水稻的得了，天天吃米饭~~呵呵，想天天吃米饭也不用找个稻农，即使在北方，不种水稻的地方，白米饭一样充当着人们餐桌上的主食之一，不曾被忽略。不过总是白米饭未免有些单调，不如搭配一些时蔬，做个炒饭，弥补了米饭的孤身单调，有菜有饭营养还丰富，一碗全齐了。
原料：大米 胡萝卜 干香菇 玉米 紫甘蓝 香芹 老抽 盐
做法：
1、焖好的米饭或者剩饭先用筷子搅散；玉米煮熟剥下玉米粒；香菇泡发
2、胡萝卜、香芹、紫甘蓝和泡好的香菇分别洗净，切成小丁
3、炒锅中放点油，先下胡萝卜和香芹煸炒片刻，再放香菇一起炒，加盐和老抽调味
4、炒至8成熟时，放入米饭和玉米粒翻炒，临出锅时加入紫甘蓝，翻炒均匀即可
kaka叮咛：
1、米饭最好是剩饭，或者焖好放凉的，否则炒的时候水分大容易糊锅
2、配菜可任意放，随自己喜欢，合理搭配就可以
我哭，天天看得到，就是吃不到。呜呜！！！！！！！
炒米饭还行，单纯的大米饭实在是吃不惯，我天天吃馒头
哦，天天吃馒头人应该会吃的瓷实点，可是你…![[黑线]](http://img.t.sinajs.cn/t35/style/images/common/face/ext/normal/91/h_org.gif "[黑线]")
看着很好吃哦