分类：糕点小吃

今天给大家推荐一种经常被人忽视却很有营养的蔬菜，它维生素C的含量比梨高8—10倍，这个蔬菜就是白萝卜，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

用白萝卜烙饼吃，原材料简单，价格便宜，吃起来香酥可口，特别怀念这种小时候的美味！

萝卜丝饼

食材 主料：白萝卜、面粉、玉米粉、香菜
辅料：盐、胡椒粉 、油

做法 1、白萝卜擦细丝。

2、放一勺盐，抓出水份。 继续阅读“萝卜丝饼：解腻又通气，维生素C是梨10倍，做成早餐饼，小孩要多吃！”

玉米粑粑

食材 主料：玉米、红枣 、糯米粉、白糖

做法 1、玉米剥粒，放入搅拌器中。

2、将玉米粒搅成泥。 继续阅读“玉米不要只会煮着吃，这样做软糯香甜，更美味更香！”

有时候想吃一些小点心，那就自己做一些低热量健康的美食吧。这款快手咸味土豆饼干的做法很简单，用的原料也很简单，都是家里有的现成的材料。饼干晾凉后，很香很脆，带点咸，好吃不腻。

​咸味土豆饼干

食材 主料：低筋面粉 、玉米淀粉、苏打粉、土豆
辅料：椒盐、玉米油、盐 继续阅读“土豆也能做饼干，再加点它，酥酥脆脆，吃多几块也不怕！”

秋天，是收获的季节，今天给大家带来的是一款高纤坚果蛋糕。用香蕉，坚果来搭配，整个蛋糕黄灿灿的，好吃美味。 这款蛋糕最重要的是制作还一点都不麻烦，口感吃起来十分有嚼劲，学会了再也不用去买了，实惠又健康，相信你一定会爱上它。

香蕉坚果蛋糕

食材
主料：香蕉，坚果，低筋面粉
辅料：白糖，泡打粉，小苏打，玉米油

做法 1、红枣、无花果切小丁；香蕉切小块。 继续阅读“香蕉坚果蛋糕：香蕉加点坚果，做成喧软香甜的蛋糕，做早餐营养又美味！”

马上中秋节了，今天用时令蔬菜跟大家分享一道别致的小吃：水晶蔬菜丸子，颜值美美的，学会了作为一道家宴菜也非常合适。 这款水晶蔬菜丸子吃起来Q弹，清凉香醇，搭配酱汁一起吃风味独特，既可以当主食也可以做凉菜，保证一口就让你爱上它。

水晶蔬菜丸子

食材
用料：土豆、豆角、胡萝卜、地瓜粉
调料汁：油、水、番茄酱

做法 1、土豆、胡萝卜、豆角切成小丁。

2、将豆角、土豆丁和胡萝卜丁一起放入锅中煮5分钟，加入少许盐，再放入少量油，这样焯好的菜颜色更鲜亮。 继续阅读“水晶蔬菜丸子：用它做的水晶丸子，又香又软又弹，简单一蒸，出锅都抢着吃！”

饺子馅除了常见的萝卜、香菇、白菜之外，今天来个不一样的，用茄子做馅包饺子，味道鲜美多汁，真的回味无穷。

吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收，对人体非常有益。

茄子木耳馅饺子

食材

主料：茄子、木耳、红萝卜、圆椒、饺子皮
辅料：油、生抽、素耗油、盐 继续阅读“用茄子做饺子馅，鲜嫩多汁又有营养，很多人不知道，尝过就喜欢！”

准备食材

香菇6个；铁棍山药 100克；苦瓜 6片；盐 适量；姜 1片；淀粉 适量；花椒 6粒；八角 2个角；枸杞 6粒；香油 少许；白开水 100毫升；

制作过程

步骤 1

山药蒸熟压成泥加少许的盐搅拌均匀备用，如上图。

步骤 2  

香菇去蒂洗净，焯水10分钟，因为香菇酿上山药泥直接就吃，所以要把香菇焯熟，再准备6粒枸杞 继续阅读“香菇酿山药泥”

材料有点复杂的早餐饼，从外文美食网站学来的，这似乎是墨西哥风味的小吃，用料稍微有一点点改动，那就是我没有墨西哥辣椒，和一些香料的缩减，现在变成了比较符合我们口味的饼饼~

它混合了玉米的甜香和奶酪香，以及各种香料香，有酥脆的外层和软软的内在，值得做。

我把食材用量写明，要用到量杯量勺，如果经常烘焙家里应该都有，不用称重，比较方便。

原料：

1杯半甜玉米

1/2杯普通面粉

1/2杯磨碎的切达奶酪

1个大鸡蛋，打散

1/4杯牛奶

1/2小勺泡打粉

1/2小勺盐

香菜、小葱、小绿辣椒、黑胡椒粉，适量

1~2大勺橄榄油，煎饼用

♥ 此量可做图中8个小饼

做法：

1. 甜玉米煮熟后，切下玉米粒，不要有多余的水份
2. 香菜和葱、辣椒洗净切碎，跟玉米粒混合拌匀
3. 面粉、泡打粉、盐、胡椒粉混合，跟上述玉米粒拌匀
4. 面粉玉米粒混合物加入一个打散的鸡蛋、牛奶，奶酪碎，拌匀，是比较浓稠的糊状
5. 平底锅烧热，倒入橄榄油，舀入一勺面糊，大致摊成圆饼状，中小火煎到两面金黄即可

Kaka叮咛：

• 玉米选用黄色的甜玉米，最好用新鲜的。如果用冷冻或罐装的一点要擦干多余水份
• 煎的时候锅底的油稍微多一点，这样才会有外表酥脆的口感

夏天，适合吃清淡好消化的。杏鲍菇就是很好的食材，口感爽滑脆嫩，营养也很丰富，高蛋白、低脂肪，富含人体必需的各种氨基酸，具降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

杏鲍菇除了清炒凉拌和干煸，它还能拿来摊煎饼，加上玉米粒，鲜香美味不油腻，早餐端上桌，孩子超爱吃，必备快手早餐~

杏鲍菇小煎饼

食材
主料：杏鲍菇，玉米粒，面粉
辅料：油，素蚝油，胡椒粉，盐

做法

1、杏鲍菇洗净切小丁。 继续阅读“杏鲍菇小煎饼：饼里加了它，低脂肪高氨基酸，多吃增强免疫力”

很多人在减肥时都是节食，节食再节食，效果却并不明显，甚至出现营养不良等症状。

常常会听到减肥失败者的感叹：胖子喝凉水都胖呀！其实科学的减肥应该先调理脾胃，让自身新陈代谢正常，再配合合理的膳食，科学的运动，减肥是一定会成功的！

今天就给大家推荐一款调理脾胃的八珍糕，八珍糕是绍兴传统名点之一，历史悠久，乾隆皇帝和慈禧太后和都特别钟爱这个健脾糕点，所以也是清宫御膳房的颇有名气糕点。 它有补中益气，开胃健脾，肥儿消疳等功能。

八珍糕是由茯苓、薏米、莲子、芡实、山药、白扁豆、粳米、糯米组成，具有补脾养胃的功效。经过多年的传承创新，现在的八珍粉的制造工艺更加先进，八珍糕营养成分不仅极易被人体消化和吸收，同时在很大程度上减轻了脾胃的负担，食用也更加方便。 继续阅读“夏天无食欲？手把手教你制作健脾益胃八珍糕”