杭城首个素食火锅店:台湾清净味素食火锅

绿色、自然、健康、有机。

近日, 杭城多了一家享用素食的好去处, 那就是清净味餐厅, 杭城市民不去台湾, 也能享受到台湾正宗素食美食。

640 ▲ 清净味火锅

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口味随心,锅底多样

餐厅锅底口味多样 镇店二宝底汤:台湾畺母锅,红烧锅 还有雪燕豆浆火锅,美女养生锅 梅,兰,竹,菊,水果火锅等口味

食材有台湾各种贡丸,点心, 有机菜,水果萝卜,黑,紫,黄土豆, 豆制品,台湾千叶豆腐,日本木棉豆腐等。

主食:台湾刀削面,三色面,杂粮年糕等 所有食材约100种左右。 继续阅读“杭城首个素食火锅店:台湾清净味素食火锅”

两次失败的素食馆体验

话说这次 十一长假 ,俺带着媳妇去了趟杭州、上海、普陀山。“人山人海”的景色,咱且按下不表,单说吃的两次素食 – 大为不快!

杭州素食馆本来就少,网上搜了一下,发现了一家“净莲居”的素食馆,介绍如下:

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净莲居简介

净莲居,位于西湖南屏山慧日峰下,与千年古刹净慈寺为邻。是一处集素食文化和佛教文化于一体的素菜馆。 净莲居倡导健康、快乐的饮食生活,其菜肴以素食为宗,家常为体,创新为实,清净为珍。菜馆环境简约雅致,
能容纳150同时用餐。配套的还有客房“南屏净苑”,可接待80人团队留宿。
身处净莲居,晨闻南屏晚钟,暮赏雷锋夕照;更有净慈寺殿宇巍峨,南屏山绿意葱葱;虽处闹市,却独得宁静。
真正是一处品尝素食美味,感悟佛教文化的好去处!
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不要认为我给他们做广告,不去不知道,去了就上大当!恶劣体验略举如下:
* 服务员态度恶劣,个个阴沉着脸不说,还有个小个子女服务员扭头就骂人。(媳妇耳朵敏锐,听到的)。
* 菜贵,就不说了,量还少的可怜。
* 包好的餐具,别处我说不要,都无异议,他们这儿,老太太服务员大声没好气的跟我无理争辩,说没有小碗,等我拆开之后,又端来俩小碗。
* 米饭?块钱管饱,貌似不错,刚吃一碗,没了。去要吧,电饭锅刚加上凉水开蒸。眼看菜也凉了,肚子还饿着。看看别的桌,都是有菜无饭郁闷中。后来,我怒而到后厨质问,突然发现居然藏了一大盆蒸好的米饭,跟他们口舌争斗之后,才分出来一半。
* 态度啊!态度恶劣!即便是突发事件,态度和气些,不懂吗?这家素食馆的人没有一个好气的,个个态度恶劣冷漠,似乎充满了嫉妒恨。。。

何其悲哉!吃罢,不禁令我感叹,老板开这样的素食馆,岂不是给素食者抹黑吗!

且说到了大上海,在城隍庙,松月楼,号称海上净素第一家,贵不说,甜儿吧唧的,实在吃不出哪儿好吃,服务态度也是牛轰轰的,什么世道!还净素第一家,真想不通,大言不惭的人啊,良心何在!

总之,这次旅游,两次失败的素食馆体验,让我更加深深感到,素食在国内的影响,还是路漫漫其修远兮,那些地方充满了吃鱼啊虾啊蟹啊的,空气中弥漫的都是腥臊臭气。

外面素食吃的不爽,回家吃喽!

好在咱家媳妇手艺好,若问怎么好?看看素食趣便知晓。